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100元和1000元的普洱茶,真的没有差别吗?
普洱茶,树龄,百元100元和1000元的普洱茶,真的没有差别吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
100元和1000元的普洱茶,真的没有差别吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答如下。
个人观点与看法:
★纯属个人看法,如有不同意见,可以留言互相沟通,交换意见。
★在正常的市场规律下,应该是一分钱一分货。
★在正常的市场规律下,100元与1000元的普洱茶应该是有很大差别的。
★如果失去了正常的市场规律,那么100元与1000元的普洱茶就没有差别了。
★相信100元与1000元之间没有差别的,是极少数现象。
①口感滋味上的差别。百元普洱茶: 主要呈花香、蜜香、并且香高气扬,持续时间较长,入口苦涩但不刺激,容易让人接受。口感层次变化少,回甘生津不足,喉韵不足。千元普洱茶: 具有香气多样,清香、花香、果香都有,香气持久悠长,口感丰富,层次明显,苦涩转化快,回甘生津明显而持久,喉韵明显。
②存储时间上的差别。百元普洱茶: 一般存储时间较短。千元普洱茶: 存储时间较长。
③产区的差别。百元普洱茶: 一般多来自于各大产茶区,以临沧、下关为主。千元普洱茶: 一般多来自于传统产茶区,以勐海、易武核心茶区为主。
④原料上的差别。百元普洱茶: 原料多为灌木型晒青毛茶、台地茶。千元普洱茶: 原料多为古树茶、乔木型大叶种晒青毛茶为原料。
⑤制作工艺上的差别。百元普洱茶: 多为机器采收、滚筒杀青、机器揉捻、生产周期短而快。千元普洱茶: 多采用传统手工制作,铁锅杀青、人工揉捻、生产周期长而慢,注重保持普洱茶的本色。
⑥生产厂家的差别。百元普洱茶: 生产厂家多为近些年新兴发展起来的,制作工艺时间短。千元普洱茶: 生产厂家多为传统型的、老字号生产厂家,制作工艺时间长。
⑦适用范围上的差别。百元普洱茶: 适用于自己个人当口粮茶饮用。千元普洱茶: 适用于招待贵宾、亲朋好友饮用。
(仅供参考,感谢关注风轻云淡高山流水2900)
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然有区别,都说陈年普洱好喝
陈年普洱茶经由时间沉淀后,所转化出独特的陈年香韵最为迷人,入口口感皆具顺、滑、醇三大特点,它的香不局限于嗅觉的香,它更多地属于身心的香,是一种参悟禅茶境界的香。
纯,陈年普洱茶转化到巅峰期,无杂味异味。滋味是甘醇,汤色是浓郁油亮的琥珀色。甚至叶底都转化高度一致,红褐泛红,纯者,无杂也,陈年普洱茶乃纯的典范。
醇,陈年普洱茶在长期的后陈化中变得更加柔和、润泽,不舒服的异味、口感转化殆尽,随风潜入夜,润物细无声,柔和的甜润侵彻全身,至醇至柔。
陈,陈年普洱茶经过几十年的陈化,消散了堆味、异味、青涩气,苦涩消失,满口都是浓郁的陈味弥漫,这些进一步提升了熟茶的陈韵,陈年普洱茶的陈,是时光的味道。
浓,普洱茶越陈越香,熟茶更要在此基础上越陈越香越浓,陈年普洱茶一定要浓,熟茶在后期转化中内含物被大量析出,之前不太溶于水的物质逐步小分子化,汤越来越浓,随之滋味的丰富性和层次性也上升了,浓厚就随之而来。
香,陈年普洱茶的香是岁月的沉淀,深深印刻在熟茶的内部,饱经时间的历练,是一种持重沉稳的香,挥之不去,难以消散,也让我们享受到了逝去岁月的味道。
甜,熟茶几十年的转化,苦涩酸转无,甜味凸显,尤其是多糖转单糖、寡糖,直至甜醇过后由喉咙反上来一丝丝甜润,这叫回甜,它是苦味不明显的回甘,这是老熟茶才有的特殊现象,这样的甜让人畅往和回味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
、树龄差异
普洱茶价格与树龄有一定关系。可以说,一款普洱茶价格的高低与其树龄大小成正比,树龄越大价格越高。树龄10多年的普洱茶和树龄几百年的普洱茶,价格差异在十倍乃至百倍都很常见。
这是由于不同树龄的普洱茶,其内含物质的确存在一定的差异。树龄较大的普洱茶树,其茶多酚、儿茶素含量比较高,所制成的普洱茶滋味会更为醇和,这也是古树茶受到茶友喜爱的重要因素。
2、产地差异
普洱茶价格还受到产地差异的限制。不同地域的水文条件、土壤、气温、海拔、光照强度等自然环境都存在较大的差异,而且往往具有独一无二的独特性,就是这种独特性造就了普洱茶的“一山一味”。
可以说,只有在特定的区域之内,才能够造就特定的普洱茶。只有老班章村的自然环境才能造就霸气的老班章,只有曼松的自然环境才能造就独一无二的曼松贡茶,只有冰岛独特的自然环境才能造就具有最为纯正冰糖韵的冰岛茶。
3、滋味品质差异
普洱茶价格还与滋味品质的差异有关。茶是喝的东西,所以最终茶叶的价值,还要落实到茶叶本身的滋味之上。
那些动辄上万的名山头茶,不排除有水分在其中,但这些茶的品质的确是较为出众的,这一点只要亲自品饮过相应茶叶的茶友不难理解,班章霸气刚猛,易武香扬水柔,景迈兰香馥郁,曼松香甜甘柔,这些独特而出众的滋味有其价值价格自然不会低。
4、加工工艺差异
普洱茶价格与加工工艺也有很大关系。一款好的普洱茶,是好原料、好工艺、好存储的综合统一所造就的,缺一不可。好原料往往是稀缺的,而拥有好工艺的制茶师傅也是稀缺的。
在制茶过程中,制茶师傅对杀青温度、时间,以及揉捻力道的把握,需要丰富的操作经验,是机械难以取代的。所以真正顶级的好茶,还是离不开好的制茶师傅。
如冰岛、班章、曼松这一类茶,也都是制茶师傅亲自上阵,耗费更多的时间、精力加工而成,以保证工艺的合理性,为普洱茶的后期存储转化奠定必要的基础。
5、物以稀为贵
云南茶园面积近600万亩,但真正的古茶园却不多。按照物以稀为贵的经济学原则,古树茶的需求量远远大于其实际产量,价格自然不会低。
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