您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

清蒸桂鱼鱼皮需要用热水烫一下鱼皮吗？

桂鱼,热油,鱼鼓清蒸桂鱼鱼皮需要用热水烫一下鱼皮吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

清蒸桂鱼鱼皮需要用热水烫一下鱼皮吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不须要过水烫，桂鱼洗净加生姜丝，葱头 盐，味精，蒸鱼鼓油，保鲜膜盖上蒸十五分钟出锅，烧热油泼上

回答于 2019-09-11 08:43:50

需要的

将桂鱼杀好后，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内烫一下，取出，刮干净，鱼身两面开花刀，放在盘中。将、葱、姜、猪油（45克）倒在鱼上面，再加盐、糖、酒、酱油、清汤，上笼蒸熟，取去葱、姜即好。

很简单的家常做法哦，记得收藏哦

我是谭得来 感谢