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同样的农村，同样的玉米，怎么就吃不出来小时候的味道？大家如何看？
玉米,都是,现在同样的农村，同样的玉米，怎么就吃不出来小时候的味道？大家如何看？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主这个问题提的好，不才我论两句，同样的农村，同样的土地，同样种玉米，就是吃不出来过去的味道，确实这么回事，过去玉米碴子饭，味道浓香，色泽橙色皮薄色纯，现在的玉米碴饭，味道发软，色泽发白，不受吃，什么道理，就是老品种的培玉过程单一，一个品种种好几年，产量低，个人种植不上化肥，不打农药以农家肥为主，老品种玉米都是胶子玉米，胶子玉米就是含淀粉量高，现在的玉米一般都是粉子玉米，适合造酒做饲料，含淀粉量低，都是产量高的品种，为了提高产量，经过了几代杂交培育，又上农家肥，又上化肥，又打农药，完全没有了老品种的母本，失去了口感，失去了味道，现在的玉米面大饼子就是怎么做也做不出来过去味道了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个跟种子有很大关系，现在的玉米种跟小时候的不一样了，小时候你家种的玉米没有现在的那么长那么大吧！以前的玉米种都是本地玉米种现在的是良种的了，它就跟猪喂生饲料和喂熟粮食的区别一样，所以吃不出来那种本质的原香味。还有现在种玉米多半是用肥料基本上已经没有用农家肥了，这个也是有关系的。再有现在的生活水平的提升，什么味道都吃过了，各种香料香精已经让人们的味蕾尝不出那种味道了，所以已经吃不出来小时候的味道了。以上只是个人观念而已！！！
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在玉米种子的基因跟以前不一样了，所以说吃起来跟以前的不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是因为现在的人生活水平大大的提高了，所以没有以前小时的味道了。玉米还是一样的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
种子、化肥、气侯、口味随社会发展都变化了
回答于 2019-09-11 08:43:50
让我想起了一个电视剧演的一个故事
朱元璋当了皇帝后非常怀念以前做乞丐时吃过的珍珠翡翠白玉汤。于是要御膳房给他做一份，厨子们接到命令，都没有听说过这个菜名。于是各自开发智商，用名贵食材熬出汤然后加上珍珠翡翠作为装饰送到皇帝面前。皇帝一看这哪是他要的汤，于是大发脾气说御膳房连一个汤都不会做。手下大臣看到皇帝发怒，于是在天下寻找会做珍珠翡翠白玉汤的人，有二个乞丐看到皇榜，居然是要做当年为救人随意取的珍珠翡翠白玉汤。于是双双来到皇宫，御膳房的厨子看到有人会做皇帝爱吃的菜，于是纷纷过来学习，当看到乞丐用手抓豆腐，青菜埂子，菠菜做出的一副汤时都目瞪口呆。最后皇帝看到了他的珍珠翡翠白玉汤的样子，实在吃不出当时的口味。
以前没啥东西吃，有支冰棒也觉得是美味。
以前没啥东西喝，有瓶汽水那是美味
以前没谈过爱，牵手都会脸红
人还是以前的人，只是环境不一样了，口味的诱惑太多，你确认你还是以前的你吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家都有这个感觉，现在吃的农产品为什么没有小时候的香甜了，这里主要有几个原因，一，你小的时候种玉米，土豆，各种疏菜，用的都是农家肥，农民都不认识化肥，不用农药，没有任何污染，就是现在所说的纯天然绿色食品，口感肯定要比现在各种化肥随便用，各种农药必须用的产物要强很多！二，时位之移人也，你小的时候普遍条件都不好，吃的美味也很有限，吃到纯天然绿色农产品就算最美味了，现在就不同了没有绿色农产品了，还有很多东西可以享受。
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