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大蒜涨钱，有的蒜农为什么不卖？后期还要再涨吗？
大蒜,价格,行情大蒜涨钱，有的蒜农为什么不卖？后期还要再涨吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
在整个市场经济中，只要是主导权在卖方市场，其对价格的影响就会大很多，他们往往能决定价格的发展趋势。大蒜的种植面积减少，其整体的供给量也就会少很多，这就会导致市场从买方市场转向卖方市场。在目前的整个行情态势下，大蒜的价格正在处于越来越好的上涨趋势，蒜农自然不会轻易出售大蒜，其在等待大蒜更好的行情。蒜农现在在等待的比较好的行情趋势有以下两个特点：一是大蒜价格处在比较高的价位，能够满足其基本的利润需求和获利空间；二是大蒜的出售量相对较大，这其实就是蒜农销售大蒜的从众心理。只有满足以上两个特点，蒜农才会在择机出售大蒜，这说明蒜农在大蒜销售中掌握的市场经济知识越来越多。
大蒜价格后期肯定还是会涨的，不管是中小的大蒜收购商，还是基层的蒜农，现在采取的策略都应该是囤蒜待售。笔者认为大蒜价格上涨的原因主要有以下几个：一是大蒜的整体供给能力非常有限。不管在前期的大蒜销售市场中，谁最终获得了大蒜的控制权，其总量是不会增长的。这也就意味着大蒜整个市场供应能力非常有限，毕竟其总体的大蒜量是不会有任何提高或者是增长的。二是大蒜的后期的需求量上涨会比较快。到了后半年以后，气温的降低会提高人们的肉类需求量，这也就意味着关联商品大蒜的需求量也会有一定上涨。综合以上两点，笔者认为后期的大蒜价格依然有很大的可能性会上涨，大蒜的整体行情是比前几年要好的。
大蒜价格上涨必然又会影响到一批相关的人群，对于不同的人群笔者给出以下几个建议：一是对消费者来说大蒜价格上涨不用有太大的担心，大蒜的个体需求量都是比较小的，价格上涨不会影响到人们的消费需求；二是对大蒜种植户来说大蒜价格上涨并不意味着明年的大蒜行情就会越来越好，现在的大蒜价格上涨只是具有恢复意义的价格上涨，有继续种植需求的还需要根据具体行情来对待；三是对中小贸易商来说应该抓住时机出售大蒜，大蒜的行情虽有上涨可能，但是仍有可能会下降，需要尽量规避风险，在价格高点抛蒜套现。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大蒜涨钱，有的蒜农为什么不卖？后期还要再涨吗？
蒜农的通病“惜售”心理作用。
大蒜的生产者在价位上涨时，均会期盼着或者认为后期蒜价还有更大的涨幅，为了预期的利润更大，多采取“惜售”的做法。比如在6月份蒜价上涨至每斤4块钱一斤，投机取巧的人可能认为“蒜你狠”卷土重来，会认为能够再次突破6块钱/斤，所以不再出售。而在下跌的过程中，认为下跌仅仅是调整，还会有回补的过程，有时也采取了“惜售”的做法。
实际的生产中，大蒜的种植幸亏比为1.5-2.0元一斤，当蒜价涨至2.5元一斤时，便达到了赚钱盈利的条件，以今上半年的实际情况来看，未来还有继续涨价的可能性！
一方面：种植面积的递减、产量的降低，为后期蒜价上涨提供了有利条件。
根据山东、河南、江苏等地的种植面积了解到，面积减少的幅度在3-4成左右，在单位面积不增量的情况下，这意味着产量也能够降低3-4成。再加上部分地区因天气因素的影响，正常的蒜收获量同比有所减少。而蒜农在改善种植方面狠下功夫，提产、增产效果明显，在一定程度上缓冲了产量下降的部分影响，预计总的大蒜产量在今年里减少了3成左右。
另一方面：各地大蒜的库存量下降。
以山东金乡为例，去年高峰时大蒜库存量高达300多万吨，此后需求回暖库存量一步步下降，在今年需求高峰时出库将至几十万吨，这种库存量的持续下降是蒜价走高的重要原因。
归根究底，需求的旺盛状态，与大蒜出口规模和量密切相关，原来的大蒜出口渠道比较单一，现如今广拓出口的渠道，维持好原来的老顾客的基础上有了新的发货地，使得后期的大蒜出口只增补减，且价格也比较理想。
所以小希认为：眼下的大蒜每斤在3.5元左右，还处于盈利的模式中，随着近期走货量的增加，蒜价还能继续涨价，不信我们可以拭目以待。
上述纯属个人观点，仅供参考。欢迎批评指正。文字原创，图片来之网络！！谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为蒜农的心理是卖跌不卖涨
先说一下最近的大蒜行情，从今年的大蒜收获期一直到20天前，大蒜价格几乎一直处于一个上涨的趋势。直到20天前，到最近一段时间大蒜终于有了一个下滑的趋势，并且下滑趋势比较明显，有近一元/斤的下滑幅度。
蒜农心理作用
因为我们家本身就是种植大蒜，我们包括很多蒜农都有一个心理就是卖跌不卖涨。大蒜涨得再高，我们就不卖，因为总觉得大蒜价格还会涨。反正等到大蒜价格下跌了，我们心里就会有点害怕大蒜价格会不会继续下滑？所以，我们在大蒜价格上涨时不会急于出手。
后期大蒜走势
今天后期的大蒜价格应该变化不会大了，因为现在蒜农手中的大蒜已经不多，并且还有大量的蒜商在等待收蒜入库。所以，后期的大蒜价格应该会是一个比较平稳的行情走势。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这跟卖房子是一个道理。
房价持续在上涨，作为卖方，自然会持观望态度不轻易出售：房价一直上涨，现在卖了不就亏了吗，再等等看能涨到多少。
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