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夏日炎炎,什么美食最能提高食欲?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
天气炎热,食欲下降,天啊,正是减肥的大好时机,吃什么呀吃。
实在想不出吃什么,可以选择1.运动,会饿就会要吃;2.去趟贫困山区,真的,回来很多东西你都会吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
推荐一道很下饭的凉拌豆腐丝的做法
豆腐丝是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。今天,郑州新东方烹饪学校的老师就来教大家做一道家常凉菜——凉拌豆腐丝。夏天吃,凉爽开胃,赶紧做起来吧!
配料:
豆腐丝 适量、葱 适量、香菜 适量、蒜 适量、辣椒油 适量、糖 适量、醋 适量、酱油适量、蚝油 适量、鸡精 适量、花椒 适量、辣椒段 适量、食用油 适量
烹饪步骤:
1.130克豆腐丝切段备用。
2.葱白切丝、香菜切段、蒜切末,倒入放豆腐丝的碗中,然后按照2111的原则放两勺醋、一勺海鲜酱油、一勺蚝油、一点鸡精和糖提味儿。
3.起锅开火,放入一小把花椒,让油热一会,就把花椒捞出去。爱吃辣椒的可以放上辣椒段翻炒一下。
4.把刚才熬制好的花椒油放入豆腐丝里,搅拌一下就可以开吃啦。
凉拌豆腐丝成品黄绿红三色相间,鲜香麻辣,滋味诱人,是下饭的好帮手,而且制作简单,家常五分钟就好,非常好的家常快手菜,厨房小白都能够轻松驾驭,看着图片就非常诱人了,还在等什么,赶快做起来吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏日炎炎,吃凉拌菜最降暑开胃。
夏天吃什么都没有胃口,有的东西又不敢乱吃,一吃又怕长胖。怎么办?不能不吃啊!
今天给大家推荐的这个菜,我家隔三差五就做着吃,焯一下水,拌一拌几分钟就可以开吃,脆爽开胃,关键能刮油。像我这种喝水都能长胖的,一到夏天离不开这菜。
看出来了吗?这个菜就是豆芽拌黄瓜,两个再普通不过的素菜,可是搭配起来营养不输大鱼大肉哦!很多人都知道黄瓜有美白的功效,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核苷酸、烟酸等多种维生素,有生津止渴、除烦解暑、消肿利尿等作用,还有一个最关键的就是,黄瓜还有减肥的疗效。所以,夏季蔬菜,黄瓜是不可或缺的。
豆芽有绿豆芽和黄豆芽,今天做的是绿豆芽,绿豆芽性寒味甘,能清暑热、调五脏、利尿除湿。
黄瓜和豆芽拌一拌,爽口又减肥。首先准备食材:黄瓜1根,豆芽200克,红椒1个,蒜2-3瓣。
开始制作:1、黄瓜去皮切丝,用少许盐腌制几分钟,腌制过的黄瓜入味,而且更脆。
2、豆芽去根须洗净,红椒切丝,蒜葱切碎备用。
3、锅中加入适量清水烧开,加入少许盐、食用油,倒入红椒和豆芽焯水断生,起锅沥干水分,用凉开水浸泡洗后备用。
4、锅烧五成热关火,倒入葱蒜末爆香。
5、加入适量生抽、醋、盐、白糖、麻油调匀酱汁。
6、将沥干水分的豆芽倒在黄瓜上面,淋上酱汁拌匀即可。
夏天,我家这菜比肉受欢迎,焯水拌一拌就可以吃,脆爽开胃又减肥。夏天,你们家爱吃什么凉菜呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
就现在这个气温,在这样的季节,大家对于吃饭这个事情还真的是很纠结的,有的时候实在是不知道吃些什么,有时候是实在不想进厨房。
今天唐姑娘就来给大家分享一个我家里边常吃的菜。也是适合夏天吃饭的一个才,很下饭哦那就是—菠萝咕咾肉。这道菜好像我们在外面吃的时候都喜欢点的特别是在昆山。
这个菜,特别是一些小孩子应该都是非常爱吃的。在我们家我的闺女就最爱吃这道菜,这道菜也是很符合小孩子的口味,有点酸甜口,配着饭一起吃,味道超级好,每次一吃这个菜都能吃好多的饭而且,吃得特别干净。
菠萝咕咾肉
今天就把这个非常拿手的菜分享给你们,希望你们能喜欢
步骤
主料:菠萝50克。五花肉250克。柿子椒1个,红椒1个,面粉50克,鸡蛋1个。
辅料:调和油,白糖,香醋,番茄酱,料酒,食盐,清水,水淀粉。
第1步,把五花肉给洗干净,切成小一点的块状,放进碗里边,加上一点盐,鸡蛋只要蛋液不要蛋黄,和一勺料酒腌制上15分钟,时间到了之后在倒上一点干淀粉用筷子给拌匀,菠萝洗干净,把外边的皮都给削掉,中间的也切掉不要,用淡盐水给冲一下。
第2步,吧柿子椒和红椒切掉根部,把辣椒籽给去掉,切成片备用。锅里边放入油给烧热,大约七成热的时候把肉给放进去,炸的有一点变颜色的时候捞出来,接着在把火给调成大一点,把肉放进去重新炸一遍,等到颜色都变成金灿灿的颜色时候捞出来。淀粉放进碗里边加上水给搅拌好备用。
第3步,另准备好一个锅,里边倒入一点油,火候不要太大,倒入一点的番茄酱,先把菠萝给放进去用铲子翻一下,接着放上一点醋,和一小勺盐,把红辣椒、柿子椒放进锅里炒,大约七成熟的时候,最后再把刚才炸好的肉块放进锅里边翻炒,倒入调好的淀粉,让锅里边的汤汁都挂在食材的上边,直接关上火出锅即可。
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