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请问大家小时候吃过最好的美食是什么，现在会做吗？

粉蒸肉,小时候,也是请问大家小时候吃过最好的美食是什么，现在会做吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

请问大家小时候吃过最好的美食是什么，现在会做吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候吃最美的美食就是奶奶做的糊涂面条。怀念那个味道。再也吃不出来了

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时吃过最美的美食也只能回忆有烧包谷，考红薯，铜子叶包的猪儿粑，包谷粑，现在也会做但条件不充许，第一没柴火，第二找不到铜子叶

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实猪脏粉也不是瑞安人民的原创，也不知道源头在哪，只知道是从温州传过来的。那时候县前头先开了家，街坊邻居说起来，当时也想找个事情做，就跑过去吃了一碗。阿姨说，也没什么秘诀，主要就是豆豉酱，猪脏粉一定要用豆豉酱。

当年他们还找到了一个马屿人，专门做豆豉酱，几桶几桶地运。后来他也不做了，就换成了某知名品牌。老客们也觉得挺好。叔叔本身就喜欢做饭，两个人结了婚，家里都是他做的饭，还连带着碗都一起洗掉（这些话都是阿姨偷偷跟我说的，当时叔叔正在外面收拾，各种洗刷。天了噜，我都经历了些什么）

如今的店址就是他们的家哦，一直到现在，他们还住在楼上，为了能更好地运营这家粉店。但30多年前，他们是从摆摊开始的，老的工商银行（现在卖彩票那边），白天银行会上班，晚上关了门，外面那块地就成了他们的天堂。

阿姨白天在单位里上班，晚上帮着叔叔出摊。就卖猪脏粉和饺子。饺子当年也是明星产品，韭菜猪肉馅儿的，阿姨每天下班了，先回家包起来，然后一起拿出来。每天都是现做现卖，她说，放了冰箱，味道也就不一样了。

每次整理一堆东西搬出去，煤球生起来，抬出来，把桌子都摆起来，灯也是自家电线拉出来，点起来。一直持续到凌晨2点、3点，再搬回来。那时候瑞安人民的夜生活可丰富啦，都集中在就这一条街，旁边是西山电影院，百货公司楼上还有家舞厅。

后来觉得太麻烦了，就把自家房子的一楼改造了下，变成一家很温馨的小店。很多老客也跟着来这边吃，从2块5/碗，一路吃到现在12块。

汤底味道很鲜，米粉非常爽滑，肥肠软糯弹牙，猪血滑嫩，每一口都侵犯着你的味蕾。









回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候最喜欢吃的之一就是豌豆尖丸子汤，加了豌豆尖的丸子汤非常鲜美，现在只要有豌豆尖的季节都会做。




回答于 2019-09-11 08:43:50

小時候雖然沒有現在物質豐富，但是感覺好吃的還是很多的。比如炸果子，西瓜醬，窩窩頭（純玉米），綠豆丸子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

小时候做好吃的就是家里人做的红烧鱼、红烧肉、狮子头、梅干菜烧肉。现在这些菜自己都会做。

回答于 2019-09-11 08:43:50

@西瓜VLOG 美食 自己做饭

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是爱煮妇的作者，我是80后，小时候在是农村老家度过的，我出 生的时候家里的条件已经有所好转，能吃上黑面的馒头了，但肉还 是不容易吃到的，就连家里的鸡下的蛋也要攒着留到赶集时卖掉， 再用卖鸡蛋的钱买点吃食或日用品。

记忆中最深刻最好吃的是过年才能吃到的肉，尤其是葱爆肉，大葱 和肉一起炒过后都带着一股香香的肉味，觉得世界上怎么会有这么 好吃的东西？

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