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有没有一道菜让你能突然想起儿时？
冷面,舅妈,小时候有没有一道菜让你能突然想起儿时？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
香煎土豆片—小时候的味道
主料：土豆
配料：面粉、鸡蛋、盐、花生油
做法：
1、土豆去皮，切3mm的片，用盐腌15分钟；
2、鸡蛋打散备用；
3、腌好的土豆片，拍干面粉，再蘸全蛋液，一片一片放入平底锅内，煎至一面微微变透明，翻过来煎另一面，5分钟即好。
特点：
土豆片香软可口，宝宝最爱。@今日头条 @尚可网美食频道 @舌尖上的美食分享
回答于 2019-09-11 08:43:50
88年生人，在河北石家庄的农村，小时候北方的农村冬天应该都是一样的，只有白菜和白萝卜，其他的蔬菜根本没有，就算有也是很贵的，普通人家根本吃不起，所以小时候的冬天光吃炒大白菜了，以前我妈妈炒，后来我自己再炒味道不一样，一直到我妈妈走也没有炒出那个味道
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