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种植辣椒的时候，辣椒对水分有什么要求？
辣椒,水分,根系种植辣椒的时候，辣椒对水分有什么要求？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
宣城广德地区群众，喜食辣椒，除平时炒食的青红椒，还会制作成辣椒皮（你们也许叫她剁椒），辣椒酱，还有泡腌辣椒！以辣，油为特色的广德火锅也形成地方特色菜系而传播各地！
广德人吃辣椒种辣椒，实践中学习总结出辣椒种植经验！
辣椒种植水份管理方面，在育苗时种子可先用冷水浸泡四五小时，然后热水浸泡二三十分钟吧，经验是水烫手但能忍受，还可以用手顺同一方向搅拌促使种子受热均匀，提高出芽率更可以起到种子消毒作用！
视气候，我们育苗是用小拱棚的，洒籽后苗床均匀喷施透水，保持温湿度，待辣椒苗约六七公分左右就可以定植了。
辣椒定植，我们用穴植，浅种一般穴内土盖住辣椒根后半穴土的样子，浇灌定根水！如出现刚刚定植辣椒浇定根水有歪斜倒伏情况，可再回填少量土固定！
辣椒根浅还细，怕旱更怕涝！日常浇水应该保持湿润，见干见湿！
为促使辣椒多结果，在辣椒初花时要多浇水，快速提供辣椒植株生长。而在盛花期可以控水，防止植株生长过旺，提高辣椒花受精结果！
而在辣椒果实生长期也就是果实膨大期要加大浇水量。尽可能保持土壤湿润。我们种植时在定植成活后有可能都结合施肥在辣椒地面上铺一层腐熟的农家肥或干草，这样浇水后水份蒸发慢，保肥保湿。
辣椒需大量水浇灌时一般正值高温季节，浇水一定要注意水温和地温的基本一致。以早晚为宜。需结合浇灌加强用肥管理！
这样能种出好辣椒！当然品种不同也要区分对待，我们种的朝天椒或者想提高辣椒的辣度也会在果实膨大期实时控水的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常高兴回答您的这个问题，以下是我自己的一些理解和看法：
辣椒是一种相对耐旱的植物。辣椒根系不发达，主根较厚。在移栽过程中主根将被切断，因此更多的侧根和许多细密的小根毛将会生长。小根毛密度强，吸水能力强，是辣椒根系最活跃的部位。在辣椒整个生长发育过程中，要求空气湿度小，所需水量相对较小。因此，其在每个生长阶段对水量的需求是不同的。
苗期。
辣椒幼苗需要更少的水，因为植株很小。辣椒苗期应精心管理，不要浇水过多，以免因土壤太湿而导致土壤渗透性差，导致辣椒根系发育不良，植株生长细长，抗病性差。苗木根部周围的土壤应保持湿润，以便浇水。最好在晴天浇水。
定植后
花椒移栽后，要倒足够的移栽水和柔和的苗水，使花椒迅速复活。辣椒根部固定后，进入快速生长期，对水的需求量与日俱增。因此，种植辣椒后应适当浇水，以满足辣椒植株的生长发育需要。然而，浇水量也应该控制，以防止辣椒野生生长。
结果期间
辣椒进入结实期需要相对较多的水分。如果浇水的土地发生干旱，会影响辣椒的果实，影响果实的产量和品质。辣椒会有皱纹的皮肤，果实膨大缓慢，或者胡椒会弯曲，颜色暗淡，甚至形成变形的果实。因此，在干旱的情况下，花椒应及时浇水，浇水量不宜过多。过多的水分会导致落花、落果、烂果、死苗等现象。
当辣椒水分供应不足时，辣椒叶片会出现深绿色，暗淡，叶片较小，叶柄弯曲，叶片下垂。在田间管理方面，应该在干旱的时候浇水。如果雨水过多，应及时进行沟渠排水。应该在晴天浇水。记住在下雨之前不要浇水。
谢谢大家阅览,如果对小编的回答感兴趣可以关注我！
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是个好问题，小超来答。可以说辣椒是对水比较敏感的农作物，辣椒既不耐干旱更不耐水涝，而农户想要得到丰收，必须对辣椒所需水分有比较合理的管理能力，否则丰收肯定无望。
那么为什么辣椒对水分有比较高的要求呢？
最重要的原因还在于，辣椒的根系并不发达，根系比较小，对于水分的吸收能力较弱，需要一个相对较好土壤环境，土壤湿润疏松为佳。干旱或者水涝都对辣椒的生长产生很不利的影响。
有过辣椒种植经验的朋友一定会知道，辣椒的整个生命周期，无论育苗、移栽，还是开花坐果，乃至最后的辣椒生长膨大期，对水分的要求的都不同，而且差别十分的大。
以我服务过的一个农户为例：
由于遇到的干旱天气，又赶上辣椒到了花期，没有办法不得不适量浇水，保证辣椒生长所需水分，但是由于经验较少，用了大水漫灌的方法，土壤水分骤增而且量比较大，出现较大面积的落花和落果现象，当时农户后悔不已。农业种植必然会遇到这样那样的问题，但以找到合理的办法，最终增产才是目的。
那么辣椒生长各个阶段对水分都有什么要求呢？
辣椒的幼苗期：此时只需较少的水量即可，土壤水分太多，造成土壤通气性低，氧气少，而辣椒根系此时很弱，水分过多会造成辣椒死苗，所以苗期，一定要控制好温度和湿度。移栽之后，辣椒生长需要水分增多，需要适当少量浇小水，而且，尽量选在晴天时间较长的时段。
开花坐果期：辣椒在这个阶段，需要水量较多，但这个阶段的水分，一定要在开花初期或者之前几天提早补足，在盛花期，除非个别情况，不建议浇水，否则处理不当极易出现落花落果的现象。
果实膨大期：辣椒在这个阶段，可以说是需要水量最多的阶段，如果出现供水不够的情况，辣椒果实膨大迟缓，会出现果皮弯曲，皱缩，很容易形成畸形果实，影响辣椒产量和品相。但同样，此时水量不能太多，否则同样会出现落花，落果的现象，甚至有烂果、沤根死苗现象。建议土壤水分保持在80%就可以。
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