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打算在县城或者石家庄开个店,有三个项目,一个杜记面馆、一个刁四麻辣烫、一个粥店,选哪个好?
麻辣烫,的话,你的打算在县城或者石家庄开个店,有三个项目,一个杜记面馆、一个刁四麻辣烫、一个粥店,选哪个好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
我在小火锅店打工以前也开过饭店,据我现在观察还是小火锅比麻辣烫好,毕竟升级版嘛。叼四就算了,吃过,一般的感觉。面馆如果有特色也可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请
开店具体选择什么项目还要看您的选址,如果选择商场超市附近的话,(人流量比较大一般是首选,前期投入比较大,包括店面租金转让费等等)可以考虑麻辣烫,刁四麻辣烫现在的品牌口碑总体还是不错的,这里的消费人群以年轻人为主,市场调查麻辣烫的主消费人群就是年轻人,包括口味,消费水平等等都比较适合。
做粥店的话可以考虑选择中高档小区附近,粥店菜单设计一定要多样化,品种要丰富,单品量不要太大,定价以几块钱为主,早中晚都可以经营,像市区的话还可以做夜宵。
面馆可以考虑选择普通社区,学校周边,前期投入少,菜单设计要适合大众消费,经济实惠,有几种口味好的特色单品,照顾好老顾客,生意一般都不错。
如果考虑加盟的话,一定去实地考察最好是去同等规模县城加盟店里去考察一下,详细了解,包括它后期的管理到不到位,材料配送和费用等等问题要充分了解一下,现在市场上有好多加盟的公司前期给你说的天花乱坠,等你签了合同完全是另外一回事,说好的营运管理等等问题都不管你只知道卖给你材料。
回答于 2019-09-11 08:43:50
开个面馆就挺好的,尤其是手擀面,在县城和市里都见过这种饭店,不用很大地方,卤子都是提前做好的样式多一些,再配的黄瓜豆芽,三四个人就可以支撑一家店,当然就主要是找个好点的手擀面师傅,找不到自己擀,面条筋道,卤子好吃,宣传给力,我觉得比加盟那些要好很多
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得你可以考虑开个醉诸葛小酒馆,总部可以全程支持,石家庄地处省会优势,消费需求逐步升级,既满足创业低风险,又有高额收益,客户群体整体素质也会比较高
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得最主要的还是要看,周围的环境,看下同类店铺有没有,如果有的话,那就会形成竞争。还有就是看下人流量,如果没有人流量,即使没有竞争也很难赚钱的。这些信息在开店前一定要调研清楚。然后根据调研的情况选择开什么内容的店铺。后面就是店铺的装修啊,要有明显的主题,给大家一个独特的印象,然后就是宣传啊,发一些传单啊,尽快让更多的人知道你的这个店铺,搞一些促销也可以,还有菜品啊,卫生啊等等等等。诚信经营,真材实料,合理定价!相信慢慢会有很多的回头客的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
看你选店位置在什么地方,如果写字楼办公的地方最好是面馆快捷方便。生活区的话干什么也可以那需要味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
刁四麻辣烫吧,我们小县城有个特别火
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮真的不好干,这三个比较的话,我觉得粥店更好。麻辣烫和面条天天吃会腻。而且带孩子或女士都比较喜欢粥店,男士一般工作比较忙,也不太吃麻辣烫。面店需要供应面条,容易出事故。粥店老少皆宜
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