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老年人炒菜应该多放醋还是多放盐?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
老年人炒菜应该多放醋还是多放盐?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个人的身体条件不同,不能千篇一律,适合自已的谓口就好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老年人应该多吃醋,醋可以消毒软化血管,少放点盐,盐吃多了容易得三高,容易引起一系列疾病
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实两者都不建议多放,毕竟任何东西多了都会适得其反,但如果非要选一样的话那还是醋吧,醋能软化血管,预防高血压,盐吃多了会加重肾的负担也容易引起三高!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题有意思!想死的话直接用勺子挖盐吃,何必浪费菜和花功夫去做呢?跟你简单的说说,到超市里买1~2包盐,一包200克,打开包装,用汤勺挖起盐,大口大口往嘴里送,就是跟吃糖一样,你要是能吃上3勺以上,买盐的钱找我报销!!!
只怕盐吃多了,人没死,却引发多器官衰竭,在痛苦中垂死挣扎。盐过度摄入可引发高血压、心血管疾病、肾衰竭......
为了家人和自己的健康,请按中国营养学会建议健康成年人每天6克盐。炒菜盐放多的话,已经用水洗洗再吃,实在太咸,建议倒掉吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老人饮食应该低脂少盐,适当的吃点醋,能够起到保护心血管
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为少吃点盐好,应该多吃点醋!下面给大家介绍一下吃错的益处。
“吃醋有益健康”的说法流传已久,美国在5、6年前十分流行喝苹果醋,还有好几本相关的书问世,教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹,各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民间关于吃醋对身体的好处说法众多,像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调究竟哪些正确可信?哪些又缺乏科学证据?
●醋不能调节血液酸碱值
不少人每天喝醋养生,是因为相信醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,所以能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。
正常情况下,人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出,国外曾有少数研究发现,血液偏碱的人,身体比较健康,而偏酸的人,患疾病的风险比较高,民间也有所谓吃肉会让体质变酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的说法。
但是,改变血液的酸碱值,真的能靠吃某些食物就能办到吗?
不少西方营养学家指出,目前根本找不出科学根据证明这种说法,就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为,人体自有机制维持血液的酸碱值平衡,这牵涉复杂的酵素作用,恐怕不是只靠吃某些食物能改变的。
●醋不能减肥
喝醋减肥法曾经风行一时,日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,声称每天早晚吃10~20颗,就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,但是营养专家对此都摇头表示,目前并没有确切的研究支持这种说法。
有营养师推论,如果真要说喝醋能减肥,可能是大量喝醋喝饱了,吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相对之下,热量摄取减少。
不过,这种减重法无法持久,长期下来造成营养缺乏、不均衡,大大耗损健康,翁慧铃提醒,相反地,有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感,热量并不低,购买时可注意成分表中是否列有糖,或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥,令人怀疑。
●醋能开胃
夏天的闷热让人胃口尽失,吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋
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