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听说雪天盐和中盐的食盐品质较好,有没有买过的人来说说,哪款比较容易入味?
食盐,雪天,都是听说雪天盐和中盐的食盐品质较好,有没有买过的人来说说,哪款比较容易入味?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
所以,我更希望有盐的替代物出现啊。
先回答这些吧。
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补充一点,看到楼下说抗结剂中不要含有【亚铁氰化钾】,这个就是谈食品添加剂色变,大可不必惊慌,脱离剂量谈毒性一样没意义。
1、亚铁氰化钾只有达到在400℃的高温下可以分解产生氰化钾,才会对人体有伤害,一般家庭烹饪的温度,食用油的烟点基本在230℃以下,到330℃时不粘锅的涂层开始融化。极端情况下的烹饪温度一般也不会超过340℃。再极端的说,即使达到温度了,那么剂量呢?
2、对于一个60公斤重的人,每天摄入的安全剂量为1.5毫克以下。而食盐中亚铁氰化钾的最大添加量为每公斤10毫克(即10mg/kg)。因此一个60公斤重的人每天至少要吃150克盐,才有可能吃出毛病。而现在国家提倡成年人一天吃的食盐不超过6克,因此,在数量上远远达不到中毒的程度。前提是你没被齁死。国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本、澳大利亚和新西兰都允许亚铁氰化钾作为食品添加剂使用。
头条自媒体用户真是调查不严谨很不负责就回答的呀,关于食盐中亚铁氰化钾的内容,都多久以前的谣言了,还拿出来渲染一番其危害性。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
雪天食盐是湖南盐业旗下的食用品牌,而湖南盐业是上市国企,实力强,做出来的盐安全更有保障。现在我们家烧菜煲汤腌制都是用雪天盐来增味的,家人都说很好吃。我看包装透露,雪天盐还是中国烹饪学会制定食用盐呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
听说的好像一说就是错的,我不清楚,表示保留意见
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