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湖南有什么特产?
湖南,腊肉,臭豆腐湖南有什么特产?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
湖南的特产数之不尽,例如:长沙臭豆腐,株洲太子奶,常德米粉,郴州临武鸭,永州血鸭,益阳安华黑茶等等…
回答于 2019-09-11 08:43:50
我一个外地人告诉你湖南特产
回答于 2019-09-11 08:43:50

说起湖南的特产,很多人都想起小鱼干,麻辣小鱼干一直是人们津津乐道的湖南小吃,一直深受中国人喜爱。

糖油粑粑原料:水磨糯米粉,糖汁;在湖南尤其是长沙一直是最受热捧的小吃之一。据说早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

臭豆腐:“闻起来臭吃起来香”的湖南臭豆腐早已成为湖南小吃一张名片。长沙市南门口名气甚高,确实口味极好的高爹、五娭毑、四娭毑臭豆腐,一般都是排长队购买;火宫殿、蓉园宾馆就餐环境较好,口味不差;河西湖大计专旁“臭名远扬”、八一桥附近臭豆腐、淘淘街罗家臭豆腐。

常德米粉是湖南全省闻名的一种地方风味小吃。常德生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,常德就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,常德人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝常德米粉为一大乐事。

麻辣小龙虾,湖南最有特色的经典小吃。生长在南方的河湖池沼中。色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。是人们夏夜街边啤酒摊的必点菜品。 随着湖南人遍布全国推广湘菜,口味虾可谓风靡全国。麻辣味浓,味道鲜美,可是越吃越来劲哟~

剁椒鱼头,据说清朝时期雍正年间,黄宗宪途经湖南一个小乡村,借住农户家,农户的儿子从池塘捕回一条 剁椒鱼头河鱼,女主人就在鱼肉里面放盐煮汤,再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸,黄宗宪觉得非常鲜美。回家后,他让家里厨师加以改良,于是便有了今天的“剁椒鱼头”。

据说酱板鸭最先是从泰国传入了湖南,然后进入常德的,聪明的常德人在吸收了原来工艺的精华基础上,根据常德人自身的口味,通过技术改良,推出了酱板干子、酱板口味蛇、酱板毛豆等系列,酱板系列在经过特制的卤水浸泡,吃起来的那种感觉必叫终身难忘。

甜酒冲蛋:是湖南特色甜品,先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。甜酒冲蛋一年四季均可饮用,深受老年人和儿童的喜爱。用甜酒煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当是槟榔
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人认为应该是烟熏肉,那时候刚出来工作不久,遇到一个湖南同事从老家带的,说烟熏肉是他们那边特产,真的好吃,都十来年还想着那味道呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国40%以上的茶油产自湖南,主要集中在耒阳,常宁等地,耒阳是其中的核心产区,具有油茶生长的良好气候与土壤环境,被称为“中国油茶之乡”。同时也因神农在此发现并运用油茶,而被誉为世界油茶发源地,北纬27°,全年14℃-21℃均温,800-2000mm降水,深山红壤之上滋养着稀贵的神农国油油茶林。
坐落在耒阳的神农国油,是一家集油茶育种、栽植、加工科研、销售于一体的综合性农业产业化国有控股企业,注册资金1亿元。依托油茶核心产地优势,建立油茶林基地,以产业助农的方式与1.6万户农户签订了种植合同,全程人工种养采摘,确保茶油有机生产。隐于深山丘陵的有机基地,油茶果生长期从开花到成熟,沐浴阳光雨露。靠着有限的天然供给和生态有机肥,历经秋、冬、春、夏、秋400个昼夜的天地精华,云滋雾养,吸收日月灵气,品质优良,天然健康。种植基地每年通过中国、美国、日本、欧盟四国有机认证。2020年跃居中国茶油“十大知名品牌”前列,不止在湖南,在全国也是很有名的。
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