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黑枸杞泡水的正确方法是什么？
枸杞,花青素,的话黑枸杞泡水的正确方法是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：3
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑枸杞营养价值高，还含有非常丰富的天然原花青素。而黑枸杞常见吃法就是泡水喝。可是，黑枸杞能用开水泡吗？
黑枸杞能用开水泡吗
黑枸杞不能用开水泡。
黑枸杞中最有营养的成分就是花青素了，可是，黑枸杞中的花青素在高温下，会遭到破坏，从而降低其营养价值。所以，一定不要用开水泡黑枸杞。
黑枸杞用多少度的水泡最好
黑枸杞最好在60度左右的水中浸泡，温度过高，会影响活性物质的释放。可是，温度太低，黑枸杞中的多糖等成分也不易释出，会影响口感，也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。
黑枸杞用什么水泡最好
花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系（紫色、紫红色、铁红色等），在碱性水中是蓝色系（蓝色、蓝绿色、湖蓝色等）。
通常来说，北方的水质偏碱性；南方的水质偏酸性；所以黑枸杞在南方地区，浸泡出来的水会偏紫色，建议南方地区的人泡饮黑枸杞时，可适当选用碱性较强的水。当然，黑枸杞的颜色表现，并不影响黑枸杞花青素的吸收。
黑枸杞怎么泡水喝
1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。
2、放入枸杞：将2g（30粒左右）黑枸杞直接放入水中。
3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。等待5分钟左右，即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
4、或者重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。
技巧：一般成人一天是3~5g为佳，具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止，也可以每次放一点分开几次冲泡。还有，由于黑枸杞泡水并不能把黑枸杞的成分完全发挥出来，建议吃掉泡水用的黑枸杞，效果会更好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于黑枸杞，很多人可能是第一次接触，把黑枸杞买回家之后，对于吃法不是很清楚。今天我就来详细的介绍一下，黑枸杞的吃法到底有哪几种？怎么吃的话效果才比较好，是干吃是泡水还是泡酒喝？今天我就来详细的介绍一下，希望对大家有所帮助。
黑枸杞的吃法是根据人群来确定的。
女人吃黑枸杞，我建议用来泡水喝比较好，女人吃黑枸杞，主要是可以美容养颜，淡化色斑，调理月经的，还可以改善睡眠质量。男人吃黑枸杞，我最好的建议是用来泡酒喝，因为男人吃黑枸杞，主要是为了增强体质，补肾壮阳，男人吃黑枸杞，想起到很好的养生保健功效，最好是泡酒喝。下面就来详细介绍一下黑枸杞泡水喝的一些注意事项，以及方法。
有人也问我，黑枸杞是干吃好还是泡水喝好？根据我们的个人经验来说，黑枸杞泡水后的效果肯定比刚吃的效果要好一些。因为泡水喝的话，花青素更容易被我们胃部所吸收，而刚吃的话，有一部分花青素会流失掉，也不利于我们为部队吸收，所以我说黑枸杞泡水喝，比干吃要好。
黑枸杞泡水的方法
黑枸杞泡水喝的用量，以及干吃的用量。 大家可能都清楚，不管是吃东西还是吃药，都有一个剂量的，那么黑枸杞一样，是一个计量讲究的。如果用量不对，可能会产生副作用，对身体不利，那么黑枸杞泡水喝一次应该泡多少粒呢？假如是干吃的话，一次应该吃多少粒呢？首先根据个人体质，自己要是容易上火的话，泡水喝的话一天不能超过40颗粒。每次泡水喝不能超过20粒。如果自己不容易上火的话，一天用量不能超过50粒，单次泡水后不能超过20粒。如果你选择干吃黑枸杞，它的用量会更少一些，不管是容易上火还是不能上火的人，每天吃的用量不能超过35粒。并且吃完之后应该立马多喝点水。
黑枸杞泡水的方法
黑枸杞泡水的温度应该是多少？
有黑枸杞直接泡水和，看似十分简单，但是很多人泡出来却没有颜色。很多人以为黑枸杞跟茶叶一样，就是拿开水来泡的。这也是很多人泡黑枸杞为什么颜色一旦出现淡黄色的，或者是墨绿色的原因之一，就是因为水温太高，把黑枸杞的花青素烫坏了，颜色报不出来，所以说泡黑枸杞的话，水温不能超过50度。如何掌控这个温度呢？我们可以在泡之前用嘴巴尝一下，如果这个水温喝到嘴里不烫嘴，这个温度正好就是泡黑枸杞的温度。
黑枸杞什么时间吃比较好？
这个问题有很多人问我，黑枸杞什么时间吃比较好？根据我们的个人经验来说，黑枸杞最好是空腹吃。因为空腹吃的话，更利于胃部吸收花青素，但是呢，也没有什么特定的条件，就像喝白开水一样，每天坚持喝就可以了，也不分什么中午早上晚上。但是有一类人群需要注意，就是睡眠质量不好的人，最好不要在晚上喝黑枸杞。因为喝完黑枸杞之后，精神变得比较好，可能会导致很难以入睡。
黑枸杞不能与什么同食？
根据我们的个人经验，黑枸杞这个东西跟其他东西不一样，它泡出来会有颜色的，我们并不建议随便打开东西放在一起泡着喝。因为泡在一起的话，会影响黑枸杞泡出来的颜色，影响食欲。也会影响其黑枸杞的效果的。所以黑枸杞最好是单独泡水，不要加任何东西，但是觉得味道不好喝，我们会加点，白糖或者红糖都可以。
黑枸杞泡水的方法
黑枸杞什么人不能喝 根据我们的个人经验，有以下两类人群，最好不要和黑枸杞。第一个是孕妇和哺乳期的妈妈不要喝黑枸杞，黑枸杞是个人很好的姑娘，但是并不适合婴儿的。这里是三高人群，不能喝黑枸杞，一个黑枸杞的含糖量比较高，第二个黑枸杞有兴奋神经的作用。而三高人群是不能够吃多糖食物的，也不能吃这种有兴奋作用的食物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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