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你们坐长途火车,除了方便面和面包,还吃什么可以代替饭?我是每次都带着烤鸭和鸭饼?
都是,火车,火车上你们坐长途火车,除了方便面和面包,还吃什么可以代替饭?我是每次都带着烤鸭和鸭饼?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
羡慕你啊,坐火车都保持这么好的食物品质!对小孩子来说,坐长途火车的主要食物是方便面与饮料零食,我记得那时读书时,我们同学一起坐车结伴回去,会带上扑克,然后买些饮料,最重要的是还要带辣豆腐干,超市的凉拌菜,还有酱板鸭,这辣豆腐干,酱板鸭都是本地特产,又香又辣,越吃越停不下嘴,把整车人都弄得想流口水。火车上的饭是绝对的又贵又难吃,即使带得食物不够吃,长途车也可以先看好途经哪些站,到了站点时,可以下火车买点当地的特色食物吃,站台买还是比火车上便宜,还能品尝当地风味。坐火车能消磨时间的食物,就是还有那些卤菜,鸡爪啊,卤毛豆,卤猪脚等等,都是沉闷旅途中不错的选择。至于那些火腿,面包,我是不太感兴趣的,没什么味道,若是一个人坐车,本就无味,再带这些没什么味道的冷食,是没什么食欲的,旁边一有人泡个方便面,那香味惹得全车人肚子都会咕咕叫了!各自口味不同,带足食物,在火车上慢慢品尝,也是一种享受,当然别忘记了,可以再带些水果,带点防肚子痛的药噢,因为吃得杂,乱,还有可能引起肚子不适噢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我会自己做一些饭团,或者面食。便于携带,利于消化。
带一些水果。
分享一个我经常做的千层牛肉饼做法
准备馅料:牛瘦肉200克、绿叶大葱,小香葱
牛肉切碎剁成肉末,加适量食盐,料酒5克,生抽10克,老抽5克,猪油10克,白胡椒粉1克,花椒粉1克,打一个鸡蛋。
顺着一个方向搅拌上劲,大葱,小香葱切碎拌入牛肉馅里,搅拌均匀腌制15分钟。
准备油酥:面粉20克,猪油40克
搅拌均匀即可
准备面团:高筋面粉200克,5克糖提味,温水适量分次添加,面团搅拌至棉絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒面15分钟。
醒好的面团取出分成大小相等的两个剂子,擀成长方形薄片,(尽量擀薄一些),可以对称的划上4刀,均匀刷上酥油,摆上牛肉馅,摊薄一些,留出一个方块不摊陷。
拿起没有陷的面皮,覆盖住有陷的一边,依次滚雪球般叠起来。
锅内倒入适量油,6成热下牛肉馅饼,盖上锅盖,小火焖制,期间注意翻面,煎至两面金黄就可以啦。
此过程大约8分钟
外皮酥脆,馅香层层分明
回答于 2019-09-11 08:43:50
轻易别出门,出门一定别委屈自己!有钱出门,带足好吃的[抠鼻][大笑][捂脸]
回答于 2019-09-11 08:43:50
西安市的,酱牛肉,烧饼一夹,美很耐饥
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是愿意买站台上的饭,如天津站台上的包子不错,还给“独流老醋”,各站常有时鲜,如现在有熟苞米,特色,嘉兴站有粽子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在坐长途的火车大多都是为了省钱,而火车上售价比较高的盒饭,一般也不舍得去购买,最便宜的饭恐怕也就是方便面了,冲泡起来比较方便,能不能吃饱就是另一回事儿了,而且方便面是油炸食品,里面也没有什么蔬菜,如果一连吃很多顿的话,确实有点儿吃不下去。
现在方便视频比较多,其实不吃方便面我们还是有很多的选择的,比如自热类的食品,自热火锅,自热米饭,都是不错的选择,超市里也都有卖的。铁道部门对于这些自热食品,目前还没有什么管理的制度,是可以带上火车的,如果你担心的话,也可以购买,开水泡的那种里面是没有加热袋的。不过在吃过这些自热食品的人都觉得,自热食品本身的量比较少,而且味道也不是很好。
还有一种食品就是八宝粥了,现在有罐装的八宝粥,携带起来非常方便,坐火车吃最适合了。但是光吃八宝粥,没有什么主食是不行的,可以在上火车之前,去包子店买几个包子,最好买素包子,因为肉包子如果放凉了吃起来容易拉肚子,素包子基本不用担心这个问题。如果不想吃包子,就带上馒头或者火烧,再去买一包一块钱的榨菜。想要给自己加个菜,火腿肠,卤蛋都是不错的选择。
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