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小白菜什么季节种？如何种植？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

4、肥水管理

定植后及时浅定植水，视气温和土壤湿润情况在早晚再浇一次水，保证幼苗定植后迅速成活。定植成活后每隔3~4天浇一次淡粪水，晴天土干宜稀，阴雨后土湿宜浓；生长前期宜稀，后期宜浓。定植后15~20天，重施一次30%~40%的粪肥。生长期间如遇细雨天气或短时阵雨，需在雨前、雨中或雨后浇湿浇透菜土，避免菜田下干上湿，土表水气蒸发，形成高温高湿的菜园小气候，致使霜霉病猛然发生，叶片迅速枯黄脱离。下雨时要注意清沟排水，防积水。

5、虫害防治

选用抗病品种。种子用 50℃温水浸种25分钟，冷却晾干后播种。用“丰灵”50~100 克拌小白菜籽150克后播种。利用温室白粉虱、蚜虫等的趋黄习性，设施25厘米×40 厘米大小的橙黄色板，在板上蒙塑料膜涂上10号机油，每亩设32~34块。板置于行间，与植株高度相平，每隔7~10天重涂1次机油。

二、早春

1、品种选择

选择耐抽薹、生长迅速、抗逆性强、高产优质的小白菜品种，如四月慢、五月慢、春绿等。

2、培育壮苗

一般在11~12月采用小拱棚或大棚育苗，12月下旬~翌年1月下旬定植。播种前，苗床浇透水，随后均匀撒播种子，每亩用种量200g左右，播后覆盖细土、均匀洒水，保证苗齐苗壮。棚内温度较低时覆盖地膜，晴天早揭晚盖，出苗前不通风；齐苗后揭除地膜；定植前5~7d 揭除小拱棚或大棚膜通风炼苗，以提高定植成活率。幼苗长有1~2片真叶时间苗，拔除病残弱苗，保持株距3~5cm，同时拔除杂草。间苗后，结合浇水 667 m2追施尿素5~10kg。冬季设施内空气湿度大，应尽量减少浇水次数，如土壤干旱，最好在中午前后浇水。

3、整地筑畦

选择地势平坦、排灌方便、土壤耕层深厚、土质疏松肥沃的地块种植，前茬以瓜类、豆类、葱蒜类作物为宜，忌与十字花科作物连作。清除残枝地膜、杂草杂物，亩施充分腐熟有机肥2000~3000kg、氮磷钾三元复合肥（15-15-15）15~20kg 作基肥，深翻 20~30cm，筑畦高15cm 左右、畦面宽1.2~1.5m，稍稍镇压畦面。

4、适时定植

苗龄30~50d、秧苗长有4~6片真叶时即可定植。定植株行距25cm×25cm，深度以不超过根茎为宜。起苗前1d苗床浇透水，以免起苗时幼苗根系受损。定植后及时浇透水，以利缓苗。

5、田间管理

移栽后及时浇活棵水，视土壤墒情及时补浇缓苗水。幼苗成活后，每亩施尿素8 ~12 kg，收获前10d停止施肥。及时锄草，加强田间管理，创造适宜小白菜生长的环境条件。

6、病虫害防治

小白菜病害主要有霜霉病、软腐病等，虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫等。应按无公害生产技术规程要求，选用高效、低毒、低残留药剂防治病虫害。霜霉病可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液或72%霜脲•锰锌（克露）可湿性粉剂600~800倍液防治，软腐病可用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液喷雾或灌根防治，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液防治，小菜蛾和菜青虫可用1.8% 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油2000倍液或20%氰戊菊酯乳油3000~4000倍液防治，夜蛾等可用杀虫灯、性诱剂诱杀。严格控制农药使用次数，注意安全间隔期，采收前10d停止用药。

7、收获

植株外叶叶色开始变淡、心叶与外叶齐平（平心）时，于早晨或傍晚采收。

三、夏季

1、地块及品种选择

选远离污染源，地势平整，排灌方便，土壤疏松肥沃、保水保肥力强的地块种植，要求上茬未种过十字花科蔬菜。夏季栽培小白菜宜选择耐热抗病、商品性好的品种，如早熟 5号、上海小白菜、夏冠青梗菜、耐热605、华王等。

2、整地筑畦

播种前1周，结合整地亩施有机肥1200 kg、复合肥5~10kg作基肥，翻耕土壤，使肥料与土壤混匀，耙平耙细后筑畦面宽1.2 m、沟深和沟宽各30~40cm，以利于排水，防止田间积水。

3、播种

小白菜生长期短，夏季栽培主要采用直播，一般4~5月播种，亩用种量480~500g。提前采收的宜密播，延迟采收的宜稀播。播前浇足底水，均匀播种，播后覆盖火烧土或细土厚0.5~1cm，搂平压实。

4、田间管理

间苗除草：出苗后保持土壤湿润，及时拔除杂草。幼苗拉十字时第 1 次间苗，拔除过密小苗，3~4 片真叶时拔除弱苗、病苗。每次间苗后施 1次薄肥，幼苗长有5~6片真叶时即可定苗。

合理施肥：小白菜生长期短，对肥水要求严格，应根据小白菜需肥特点和土壤养分状况合理施肥。按照薄肥勤施、前淡后浓、氮肥为主的原则，在施足基肥的基础上，全生育期追肥4次。真叶抽出期和二至三叶期，分别淋施10% 稀薄人粪尿或沼气液肥；四至五叶后，淋施15%腐熟人粪尿或沼气液肥，也可淋施0.3%~0.5% 尿素液或商品有机肥浸出液，亩施10~15kg，5~7d淋1次；采收前10d禁止使用人粪尿和速效氮肥。

及时浇水：播种后和定苗后分别浇水，整个生长期应保持土壤湿润，水分管理一般与追肥相结合。夏季多暴雨天气，应及时清沟排水，炎热干燥天气应每天早晚淋水。

覆盖遮阳网：夏季栽培小白菜，晴天在9~16时覆盖黑色遮阳网，早晚揭开，阴天不盖网。

5、病虫害防治

小白菜病害主要有炭疽病、软腐病、霜霉病、病毒病等，虫害主要有菜青虫、小菜蛾、菜螟、蚜虫、黄曲条跳甲等。应坚持预防为主、综合防治的植保方针，优先采用农业防治、物理防治和生物防治方法，配合科学、合理的化学防治措施。

农业防治

选用抗病良种，合理轮作，清洁菜园，减少病虫源基数，做好土壤消毒和种子消毒（用 50% 福美双或 75%百菌清可湿性粉剂按种子量的 0.4%拌种，可预防霜霉病、黑斑病等）。

物理防治

夏季害虫发生量大，药剂防治效果差，需覆盖防虫网，也可田间悬挂黄板诱杀，或人工捕杀。

生物防治

可采用生物农药 BT 乳剂或青虫菌六号液剂 500~800 倍液喷雾防治菜青虫，释放扑食螨、寄生蜂等害虫天敌。

化学防治

病害：炭疽病可用施保功可湿性粉剂或炭疽福美可湿性粉剂喷雾防治，软腐病可用农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素喷雾防治，霜霉病可用百菌清或安克锰锌可湿性粉剂喷雾防治，病毒病可用病毒A或1.5%植病灵喷雾防治。

虫害：菜青虫、小菜蛾、菜螟可用生物农药印楝素或锐劲特防治，蚜虫可用吡虫啉或抗蚜威可湿性粉剂等药剂防治，黄曲条跳甲可用乐斯本乳油或高效氯氰菊酯乳油喷雾（灌根）防治。注意交替轮换使用药剂，每5~7d喷1次，连喷2~3次，采收前7~10 d不喷农药。

6、适时采收

小白菜的采收期依天气条件、品种特性及消费需求而定，一般在播后20~30d、植株长有5~10片叶时采收，6~7月上市供应。最好在凉爽的清晨或傍晚采收，防止植株萎蔫，影响品质。

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