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如何选择餐饮加盟店?
品牌,餐饮,都是如何选择餐饮加盟店?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
从本店从事餐饮行业十多年的经验来看,外卖化的餐饮趋势是非常大的,外卖这种快捷性的经营方式更是迎合了懒人经济的发展。在现在外卖市场上,快餐外卖已经趋于饱和,竞争力较大,茶饮外卖更不用说了,只是小火锅外卖这种新兴的经营模式更是没有怎么被开发。
一个餐饮加盟品牌的选择,一定要从当地市场以及消费习惯出发,同时还要迎合市场趋势。选择一个适合的品牌是非常重要的。
我是肉痴火锅外卖,如果您想了解更多关于餐饮加盟品牌的详情,可以在评论区留下您的联系方式哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以考虑下我们——海食山盟,专业海鲜餐饮,一店多卖,海鲜烧烤,海鲜铁板饭,海鲜干锅,海鲜粥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为乐创餐饮品牌加盟资深合伙人,我想说餐饮品牌选择是一种挑战,如有不慎,接下来的路很难走,也可以说满盘皆输,下面我来分享一下品牌加盟的要考虑的几点:
第一点:品牌的成熟度和接受度
加盟品牌行业大部门都是为了赚快钱,总部搞得高端大气上档次,但真正的品牌内核基本没有。简单来说,品牌看起来很有实力,投放到市场中,基本上没有什么吸引力和冲击力,这一点与品牌的成熟度和接受度有关。
选择好的餐饮品牌加盟,务必要考虑品牌的成熟度,以我卓见,最起码在市面上跑了5年以上的餐饮品牌,时间越长、存活越长,从侧面反映了餐饮品牌拥有一定的市场竞争力。品牌成熟度越高,内部的整个运作模式越完善,对加盟商来说,前期就会获得更多的扶持和资助。
品牌的接受度,对于知名品牌和新兴品牌来说,肯定是不一样,但是好的品牌,在同等级别的品牌中有自己的优势,对消费者来说,更加具有吸引力,在市场运作中,顾客接受度较好、较高。
第二点:品牌势能的大小
品牌势能与品牌的知名度、等级、影响力、辐射范围、涉及领域、市场冲击力、市场占有率等等有着千丝万缕的联系。作为加盟者来说,都希望在有限的资金投入前提下选择一个更具品牌势能的餐饮品牌。
优质的餐饮品牌会影响着餐椅店铺的方方面面,它包括了市场、选址、技术、运营、培训、督导,6大实力体系搭建核心竞争力,一定是在品牌势能上有巨大的优势,让人想起,吃xx就去它家!消费者总能说出:它哪里好,而且是别人家没有的好,就要去它家,虽然价格高点但是值得。
优质强势品牌可以选择顾客。强势品牌要让顾客心理仰视,就是说当你不是它的顾客时,强势品牌对你是淡定、冷淡、甚至俯视;只有当你成为它的顾客的时候,它会让你体验被仰视的感觉,在消费体验完后,你已经成为强势品牌的代言人、自己人。
第三点:品牌是否适合市场,适合商圈
很有老板普遍认为大品牌、知名品牌就是一定是好的。其实,我们不需要选择最好的,我们只需要最合适的品牌,它的影响力、知名度、辐射范围是适合周边市场的,适合商圈的。例如,在一个商圈里全部都是液化产品的加盟店,各种层次的品牌应有尽有,你再去开一家奶茶店,你觉得店铺存活率有几成呢?
最后,我想说对于餐饮,前期阶段,品牌选择和选址位置尤为重要,小餐饮,大学问,避免入坑,要不断的学习,进步。
乐创着力打造微餐互联网饮运营平台,用更加标准化的出餐,更加丰富的互联网运营模式打造更有市场竞争力的微餐饮项目。公司集合市场、选址、技术、运营、培训、督导,6大实力体系搭建核心竞争力,组织有全套成体系的相应团队架构。
拥有3000平米办公面积,上百人服务团队,并有生产研发工厂。不仅做品牌的策划与包装者,更要做优秀的项目运营商。展望未来,乐创餐饮将继续以创新思维带领中式餐饮进步,引领餐饮文化向多元化发展。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在选择加盟一个餐饮品牌的时候,我们认为,有以下几个方面需要注意:
(1)首先搞清楚哪些品牌开放了加盟,这个可以通过品牌的官网、公众号等渠道去了解。没有开放加盟的品牌,都会在自己的官方渠道标明的。像茶饮行业的,喜茶、奈雪の茶、乐乐茶、茶颜悦色、鹿角巷这些知名品牌,目前都不开放加盟。
(2)如果你选择在一线城市开茶饮店,那么挑一个知名品牌去加盟会更好。不过知名品牌的加盟门槛都比较高,筛选比较严格。如果你在二线及以下城市,那么可以选择投资不大、消费水平符合当地实际、产品又相对有特色一点的品牌去加盟。
(3)在确定品牌之后,务必通过全网渠道去查询该品牌及其所属公司的信息,包括:①企业信用信息(可登录“国家企业信用信息公示系统”查询),②品牌是否注册商标(可登录“中国商标网”查询),③品牌是否进行特许经营备案(可登录“中国商业特许经营网”查询)。
如果看中了某个实力确实不错的品牌,但这个品牌因为种种原因没有备案,那么可以从以下几个方面进行考量:公司是否已注册商标和登记商号、对加盟商是否有持续扶持的能力以及其经营模式是否可行。
(4)实地考察。对于品牌方的加盟政策,不要盲目轻信对方的一面之词,一定要去实地考察,包括总部和门店这两端的考察。去品牌总部考察时,着重考察其对于加盟店的支持度;去加盟门店考察时,你还可以跟门店的消费者沟通以了解更多信息。
(5)做完了以上几点之外,还有几个问题你需要问问自己:加盟后,你是否打算当甩手掌柜、坐等收钱?你能否接受品牌方提出的各种要求,有些要求你可能并不认同?开业后如果生意不顺,你是否会撇开品牌方而按自己的来?等等。
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