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如何选择餐饮加盟店？

品牌,餐饮,都是如何选择餐饮加盟店？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如何选择餐饮加盟店？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

怎么头条关于餐饮加盟问题都已经被营销号占领了吗？一条条鲨鱼被鲜血吸引张开巨口随时择人而噬，这就是我在本问题回答下看到的！

题主问题的核心是想找一个靠谱的品牌！我们转化下思路换个方式提问：如何甄选加盟品牌！以下有一些方法可以参考：

一.加盟品牌先选择品类：

品类简单分有：

1.拿着吃（小吃）

2.坐着吃（快餐简餐）

3.坐着好好吃（正餐）

首先不同的品类不同地域投资金额天差地别，所以一定要根据自身的资金来选择品类！如果你在一二线城市只有30万资金正餐就不是很适合，反而小吃会比较合适！

其次到具体产品和口味，你加盟的品牌的产品是否符合你当地的口味和习惯决定了你的市场大小，决定了你的门店生存的难度！这就是西安羊肉泡馍在除西安以外的地方很少见的原因！

将你初选出来的品牌按以下标准筛选！

二.品牌选择标准

1.二店一年：国家规定加盟商必须有二家以上直营店且经营一年以上！百度特许经营查询可以查到！

2.商标查询：如果品牌没有商标所有权，直接排除！如果想好好发展的品牌一定会拥有商标，没有的一定有问题！现在那么火的喜茶都曾因为商标问题改名，因为品牌是加盟商的最大资本，商标是品牌不可替换的组成部分！

3.沟通话术，加盟商如果承诺低成本开店，而且必月赚多少多少的，必然是骗子！如果那么低的成本那么高的收益，自己开直营店就好了！为什么要你来？

4.品牌影响力

我们加盟交钱买的是三个核心：

一品牌影响力，品牌影响力可以有效的降低选址、房租、营销、招聘等成本。例如星巴克的平均房租成本低于行业平均10个百分点，还是商圈上赶着给最好的铺面、免租期，甚至还可以签订排他协议，商圈内不允许开其它咖啡店！

二产品和供应链，稳定的供应链保证产品品质，产品不稳定万事皆休！这部分会比你自行采购高，这是加盟商的利润来源之一！产品是需要不断迭代来适应竞争的，不然只能是棠花一现！现成的例子答案茶，黄太吉等

三经营辅导，加盟商将自己在经营过程中踩过的坑和成功的经验通过督导服务传授给加盟者，避免损失或复制成功！

以上这才是加盟值得花钱的地方，那么问题就来了你考察的品牌这些都有吗？

不是听别人宣传，加盟者需要自己匿名去品牌的加盟店和直营店去蹲点考察是否跟宣传的一样！是否有上面三部分的支持？

三.实地考察方法（匿名）

1.营收，在关门最后一个去买个产品，小票上的编号一般是今天的单数，乘以人均消费就是日营收，周末上班日多调查几次得出工作日和周末日均流水，再计算出月均流水！但是只能做参考，因为雇人排队的可能！还有外卖直接去双平台看30天订单，乘以外卖人均！堂食外卖相加就是月营收参加值了！

2.体验，以消费者去体验！特别是加盟店！

3.其它加盟者了解，去本地或者邻近城市加盟者了解真实情况！多了解几家，如果能够找到熟人打招呼那么相信会得到更加详细的内部信息！

你考察的品牌实际情况跟他宣传的一致吗？

四.实地考察(实名)

先说下正规的加盟流程

申请—审核—考察—签意向付意向金—选址—正式签约

骗子会让你直接付全额加盟费用

好了，继续说，根据品牌方安排去总部考察！要了解是否有研发部门？是否有督导部门？是否有供应链部门？前两点必须要有，很多骗子公司就两个部门一个销售（骗钱），一个财务（收钱）！

以上的方法综合考量，可以排除大部分骗子加盟公司！

但是好的品牌对于加盟者都有较高的要求的，例如但是好的品牌对于加盟者都有较高的要求的，例如coco奶茶现在只能做区域代理加盟费100万+，要求全职经营规定时间内开几家分店，且大部分区域都有公司在做了！

品牌建立不易所以通过这样较高的条件选择合作伙伴才是正道！

所以说那些没有过多要求，有钱速来的品牌基本上都是骗子公司！

如果觉得有用请关注我的头条号 斯巴达的餐刀随手点个赞，以后会每周更新一次关于餐饮创业的文章！请餐饮行业的预备加盟者一定记住，选择比努力更重要！

回答于 2019-09-11 08:43:50

正所谓民以食为天，很多人都知道做餐饮在现在市场上可以说是一片红海，很多人都想在这里捞一笔，但是这么多的品牌很多人都不知道怎么选。本人在餐饮行业已经有了十几年的经验了。今天把自己的餐饮经验告诉您。

餐饮行业加盟什么好？其实凭事实来说，现在市场上赚取利润比较大的一是快餐、二是小吃、三就是火锅。根据前不久餐饮行业权威数据的发布，我们也能够看到今年餐饮市场的大变化，尤其是风靡市场的茶饮行业，处于市场饱和的状态。

就个人从事的经历来看。餐饮加盟品牌的选择是根据当地消费市场以及当地人们的生活水平综合分析。但是究竟该怎么具体看呢？接下来我们来带大家看看。

餐饮加盟品牌选择影响因素：当地消费者状况

如果您准备将店面开在学校区域，应当要开一个比较适合学生口味的品牌，例如小火锅、麻辣烫、麻辣香锅、或者是小吃，毕竟学生口味基本上都是集鲜香麻辣为主。所以一些比较有刺激味道以及时尚的美食是深受大家欢迎的。

如果您准备将店面开在住宅区，可以选择外卖化的餐饮模式，例如快餐外卖、火锅外卖，毕竟住宅区大家都是以居家为主，除了做炒饭炒菜之外，还有一个就是火锅外卖这样的时尚餐饮经营模式。

餐饮加盟品牌选择影响因素：迎合市场趋势

也许很多人都听过从2015年开始，茶饮市场可以说是占据了餐饮市场上的一个大头，然而由于市场竞争力增强，市场饱和度逐渐增加，这两年开始，茶饮已经迎来了下坡路。

还有一种状况则是，大型餐饮店面已经不太适合餐饮行业的发展趋势了，那种店面面积大、投资成本高的店面已经不太适合现代消费者的习惯了。反而是一些投资小、回报快的小型店面，例如小火锅外卖、快餐外卖等快捷型的餐饮更是受到了非常多的人欢迎。

在选择一个餐饮加盟品牌时，一定要迎合现在的市场趋势，毕竟现在餐饮行业的更新换代也是比较快的。

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