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地瓜叶能吃吗？怎样栽地瓜？
红薯,地瓜,蕃薯地瓜叶能吃吗？怎样栽地瓜？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
地瓜叶能吃吗？怎样栽地瓜？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可能不同的地域有着不一样的叫法，地瓜在我们那里又被称为红薯。每年的农历腊月家里快要过年的时候，奶奶总会带着我去村口的集市上买红薯。奶奶说现在我们的生活是越来越好红薯也不再是什么稀罕的玩意，但是我小时候那会家里非常的困难，偶尔能吃上一顿红薯叶面糊已经算是非常幸福的事情了。
地瓜叶/红薯叶真的能吃吗？
没有经历过苦日子，可能对于现在的大部分人来说从来都没有吃过地瓜叶。但是在我奶奶那个年代，穷苦人家的孩子偶尔能吃上一顿地瓜叶那简直不要太开心。
首先我可以非常明确的告诉大家，地瓜叶不仅仅可以吃而且营养丰富。可能在你的身边并没有发生过这样的事情，但是在我国香港地瓜叶却被人们誉为“蔬菜中的皇后”。它的各种营养成分甚至可以高出菠菜、胡萝卜、丝瓜、白菜等好多倍。
地瓜叶的家庭版烹饪大多以小炒为主，但是如果家里有孕妇的话，地瓜叶也可以拿来煲汤有利于下奶。
地瓜/红薯到底是怎样种植的？
众所周知在我们农村红薯苗的种植大部分都是以扦插的方式。每年的农历二月份我们将事先预留的母红薯埋在韭菜地里，然后按时的浇水定期的施肥，大概等到四五月份红薯苗长有的半米多长的我们时候便可以移栽扦插了。
由于红薯苗是以扦插的方式进行种植的，所以红薯苗前期的生长发育中对于土壤水分的要求非常的高。所以我们一定要确保扦插的红薯苗在生根之前有足够的水分，要不然红薯苗扦插前期的成活率根本就得不到保证。
红薯苗的扦插最好是选择在雨后。首先雨后的土壤比较湿润而且水分充足，其次四五月份的天气温度过高，雨后扦插红薯苗可以防止土壤温度对红薯苗前期生根的影响。
扦插后的红薯苗每天傍晚都需要浇水，只要没有下雨浇水肯定是我们日常必须的工作，其中最重要的是浇水一定要浇的透浇的全，切不可草草了事。一个星期以后如果红薯苗能正常的长出根系，那么就代表红薯苗已经成活。这以后田间的管理工作只要按部就班的来是没有任何问题的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地瓜是北方人对红薯的称呼，我们这都叫蕃薯或者红薯。蕃薯叶是一种营养丰富的蔬菜，而且老少皆宜。蕃薯叶具有通便，预防贫血，预防各种慢性疾病的功效。
蕃薯叶的吃法，个人比较喜欢先放开水里滚一下，再捞出来用花生油和大蒜爆炒，快出锅时放点黄豆酱，那味道简直太美了。
蕃薯的种植也很简单，一般用农家肥作基肥。种苗是一根大约三十厘米长的蕃薯藤，斜着扦插一半的长度在土里，然后用脚压实就行。扦插成活后，二十天左右要来次中耕除草追肥。一般可以追施以磷钾为主的三元复合肥，这样有助于蕃薯的膨大增长。
我们这里有一种专门用作蔬菜的蕃薯，它不长薯的，或者长很小的薯。藤叶长得很嫩，种下去，多浇水，多施氮肥就行，越割它，它就越长越密，非常容易种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地瓜叶能吃的。在我们这一带，地瓜一般叫红薯，红薯是主要的农产品。红薯虽然主要是吃红薯，但红薯叶也可以吃。
严格的说，不是吃红薯叶，而是吃红薯叶柄，也就是红薯梗。因为在吃红署叶的时候，不论怎么加工，都是红薯叶柄的量最多。所以说说红薯叶，更应该说是吃红薯梗子。
红薯梗，在本地很早就进入了大家的食谱。不论是几十年前的艰苦年代，还是现在的丰富物质生活，红薯梗一直出现在人们的视野之中。
红薯梗在大众的眼中是降血压清肠胃的食品，所以一直被大家所喜爱。特别是现在，人们都有了健康的观念，不论什么时候都会想到降血压与减肥，所以大家对红薯梗趋之若鹜。
一到夏季，红薯梗长的很旺，也就是人们大量采摘红薯梗的时机。特别是雨天之后，红薯秧往往长得很旺，人们采摘红薯梗又是对红薯地的一种维护。因为农村人都知道，红薯秧红生气根，气根入地之后就会长出小红薯，就会影响主根上的红薯生长。所以翻红薯秧是种植红薯的必要工作，而采摘红薯梗就直接起到翻红薯梗的作用。大家也都乐意让人采摘红薯梗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地瓜叶当然可以吃，并且营养价值很高，可炒，可调，配上大蒜绝对美味！地瓜的种植方法:每天春天的时候要拿地瓜排好，盖好土，天膜，先育苗，属于块根育苗，等发出来很多地瓜茎，大概在初夏就可以插种了，非常容易活！希望能帮到你！
回答于 2019-09-11 08:43:50
地瓜叶营养很好呢，嫩嫩的地瓜叶放点大蒜炒特别好吃，比空心菜好吃多了！种植地瓜是用它的枝条插土壤，地瓜也特别好吃！
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