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怎么能让活虾把脏东西吐出来？

东西,干净,吐出来怎么能让活虾把脏东西吐出来？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

如何清理

如果买回来的虾活力比较好，那么基本不需要清理，找一盆清水把虾放入里面，过个几个小时再换一下水就好了，如果比较脏，那么我们可以采用以下措施：


1.最有效的就是人工清洗。找一个干净的软毛牙刷，轻轻把虾鳃盖打开，就像刷牙一样洗几下就OK了，不过这样比较费时费力。

2.加盐浸泡。由于小龙虾是淡水虾，通过加盐可以促进下龙虾的生理活动，促进呼吸作用，进而利用盐水洗刷鳃部。

3.用醋之类的酸性物质。酸类物质可以软化鳃部黏附的污物，然后再换水冲洗一下就可以了。

在我们日常购买虾蟹类产品时候，可以通过鳃部是否干净来判断活力，一般情况下活力好的虾蟹其鳃部是比较干净的，只有体质差或者活力不好的其鳃部才会黏附大量污物。




以上就是我的一些观点，希望对您有所帮助。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

如果买来的活虾，清洗比较简单，方法是：先放在洗菜篓里冲洗，不停地移动、翻动冲洗，大约半分钟左右，洗去虾身上的污物；用一个洗菜盆装上清水，虾放入水中，水的用量刚好淹没虾，用有孔筛的菜篓之类的东西盖上，使虾不能跳出盆，这样放置1~2小时，让虾内部的脏东西可以吐出来；需要做菜之前，在取出来放冲洗，重复第一步骤，就可以了。 如果买来的是冰冻的大虾，或者是活虾还需进一步处理做虾仁类的菜。那么，先去掉虾的头，剥掉虾壳，去掉虾尾；在虾的头到尾部有一条黑线，是虾肠，可以用牙签挑去掉，或者用有比较尖头的筷子去挑掉虾线；挑完后，清水冲洗干净即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般买回来的虾用水浸泡一两天最好，水中放点盐和醋，虾就会比较干净的，再去掉虾线，如果是小龙虾还需要用刷子刷洗腹部，虾头去除干净再来煮！

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答这个问题！

夏季是吃虾的季节，部分人为了卫生，喜欢自己烧虾吃，需要自己清理虾中的脏东西。在这里不知道你问的活虾是活龙虾还是活河虾，因为我自己家里也会做虾吃，无论龙虾还是河虾，我基本上处理虾的脏东西，都是一样的，希望对你有所帮助。

把活虾放在清水里面，加点食用盐和白醋（最好是白醋），浸泡一个小时左右（放置的时间长的话吐的干净些），虾会把体内的污垢脏东西吐出来，然后用牙刷清理虾腹部和虾脚的泥沙和脏东西。再用清水多洗两遍就可以了。

去虾头和抽虾线，把洗干净的虾用剪刀把虾头剪掉，因为虾头里面脏东西比较多，这样既干净，吃着又方便。把虾头剪掉之后还需要把虾背的虾线抽出来，再用清水整体洗净，就可以下锅了。

一般家里做虾，都是我清理虾的，清理虾虽然比较麻烦点，但还是抵挡不了它的美味，希望我的回答对你有所帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.小龙虾买回家后，要尽量浸泡一下，把虾头泡到水里，让小龙虾把脏东西吐出来。

　　2.也可以在水里放一些盐和醋，浸泡小龙虾，然后吐脏。

　　虾是甲壳纲动物，与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体，并且有像扇子般的尾巴。

　　虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招”。虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。受惊吓时，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。也有的虾不善于游泳，大龙虾多数时间在海底的沙石上爬行。

　　呼吸与循环 对虾的鳃位于背甲两侧形成的鳃室内，鳃室前后及腹面和外界相通。鳃多呈羽状，共25对，着生在胸部侧壁或胸肢基部，表皮极薄，血流通过鳃时进行气体交换。鳃室内有颚舟片不断摆动，使新鲜水流由后面和腹面进入，向前流出。循环系统为开管式。心脏为扁的多角形肌肉质囊，位于头胸部背侧的围心窦内，心孔4对，两对在背面，一对在后端两侧，另一对在心脏腹面近后端处，有瓣膜控制血液流向。

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