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葡萄疏花与花序整形正确操作方法是什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

葡萄疏花与花序整形正确操作方法是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

葡萄疏花与花序整形是调整葡萄产量，提升葡萄品质的关键技术之一，要想取得优质的浆果，必须严格控制产量。科学的疏花方法如下：

一、疏花原则

鲜食葡萄每亩的标准产量是1000~1500千克，疏花的原则上应尽量早疏去多余的花序，通常在新梢上能明显分辨出花絮多少大小的时候进行。对于生长强旺、花序较大、落花落果严重的品种，比如巨峰、玫瑰等，可以适当晚几天，等到花序分离后，能看清楚花序的形状，花蕾多少的时候再进行疏花。至于最后选留多少花序，取决于葡萄品种、产量指标与花序的坐果状况。

二、疏花的要求

一般对果穗重400克以上的大穗品种，原则上短细枝不留花序，中庸和强壮枝各留一个花序，个别空间较大，枝条稀疏，强壮的只可留两个花序。疏花的时候应该按照下面的顺序：

（1）新梢强弱。细弱枝、中庸枝、强壮枝。

（2）新梢的位置，主蔓下部分离地面较近的低位枝，主、侧蔓延长枝，结果枝组中的距离主蔓近的下一年留作更新枝。

（3）花序着生的位置，与架面或者枝蔓交叉的花序，同一结果新梢上的上位花序。

（4）花序大小与质量， 小花序、畸形花序、伤病花序都要去除。

三、花序整形的方法

花序整形是以疏松果率、增大果粒、提高着色率为主要的出发点，达到规范果穗形状，提高葡萄的商品率，因此花序整形已经是先是葡萄不可缺少的一道工序。

对于大穗型且坐果率高的品种，比如红地球、农眼等等，在花前一周左右先掐去全穗长，1/5~1/4的穗尖，在刚开花的时候剪去过大过长的副穗，然后根据穗重指标，结合花序轴上各分支的情况，采取长的剪短、紧的 “隔2去1”一办法， 以达到整形的要求。

对于巨峰等坐果率比较低的葡萄品种，在花序整形的时候要先掐去全穗长的1/5~1/4的穗尖，再去副穗，最后从上部剪掉花序大分枝3~4个，尽量保留下部花序小分枝，使果穗紧凑。

总结

葡萄的疏花与花序整形直接决定了葡萄的挂果率以及产量，所以在疏花的时候一定要采用正确的操作手法。以上是葡萄疏花与花序整形的详细操作，具体根据自己果园的实际情况调整，希望能帮到题主。

回答于 2019-09-11 08:43:50

葡萄疏花和花序整形都是为谢花后的疏果定穗做准备，这些事情关键在于流程和度的把握。

葡萄疏花的前提是定梢，缺少这一步，疏花就显得生涩无比。定梢要计算清楚，每亩定梢多少根是定数，不能多，宁缺毋滥为好。

定梢结束后，疏花就开始了，疏花要根据穗型来进行，果穗偏大的可以早早掐掉大副穗。如果谢花后选择水肥疏果，就不必间隔掐副穗，避免水肥疏果后落果太多造成穗型不漂亮。如果不选择水肥疏果，就必须间隔掐副穗。

花序整形一般要根据市场的需求来定，要穗尖还是要中间全看商贩的要求，不能盲目跟风，每个区域喜欢的果穗模样不一样。

最终的整形还是要等到谢花后，但当果粒长到黄豆大小，色泽由墨绿变成白绿就必须完成最终的疏果，再晚就影响果粉了。

很多朋友都不是按照这个程序走的，一般都往后拖，这种事越拖活越多，越拖越难干，越拖越纠结。所以尽量提前干，多一份从容果穗自然更好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

新梢的位置，主蔓下部分离地面较近的低位枝，主、侧蔓延长枝，结果枝组中的距离主蔓近的下一年留作更新枝。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.疏花

葡萄疏花一般是通过掐花序尖和花序整形来实现的。

疏除花序通常不是疏除单个的花，而是要疏除花序中的各级穗轴上的分枝（小穗）。

疏花时间：

掐穗尖和花序整形一般以花前一周进行为宜，一般在开花前5-10天进行。

目的：

要将发育差的弱小花序和分布密或位置不适当的花序疏掉，使养分集中供给保留下的优良花序。

具体疏花操作：

1个结果枝上常有1-2个花序，以留1个发育良好的花序为宜。

一般强壮的结果枝可保留2穗，中庸结果枝留1穗，弱结果枝尽量不留花序，并掐穗尖。

掐穗尖的程度，一般是掐去花序长的1/5~1/4。

掐穗尖后，不仅达到了疏除部分花朵的目的，而且还减少了果穗尖端易发生软尖或水罐子病的危险，然后再进行适当整形。

注意：

对坐果率低、果穗疏散的品种如红提、巨峰等，应在开花前4~6天，除去副穗和掐去穗尖一部分，以提高坐果率。

坐果率高的品种，往往果粒拥挤，造成裂果和果粒成熟不一致，应在花后10-20天用尖头小剪子进行疏粒，以增大果粒、提高品质。

2.疏果

在经过掐穗尖和花序整形后，花序中坐住的果粒数一般减少很多，但有时为了生产果穗整齐、果粒硕大的有葡萄，还要将过多的果粒除去。

疏果最主要的是要先考虑想要留多大果量，根据不同的生产需要确定疏果量。

疏果时期：

应在坐果后，在果粒大小区分明显时立即进行。

最好在果实绿豆大小时进行第1次疏果。坐住果(果粒达黄豆大小时)后进行第2次疏果(定果）。

疏果可与穗尖和花序整形配合进行，这样可以达到理想的效果。

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