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除了雷佳音的“水盆羊肉”，你最想吃西安哪一道美食？
西安,羊肉,面皮除了雷佳音的“水盆羊肉”，你最想吃西安哪一道美食？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
周至翠峰坨坨
回答于 2019-09-11 08:43:50
我比较喜欢吃陕西的凉皮，说起凉皮，这可是一个大家族，有米皮，酿皮，擀面皮，烙面皮等，凉皮是陕西小吃的代表，也是陕西人民的钟爱。
我最喜欢的是擀面皮，这道美食是陕西关中地区的特色美食，以宝鸡岐山当地的擀面皮最为优质，擀面皮吃起来口感劲道，适合年轻人吃，不同于其它凉皮的做法，擀面皮是先擀成面皮，然后再蒸，蒸熟后切成宽条状，拌上佐料就可以食用了。擀面皮在整个陕西都是相当出名的。
在宝鸡岐山当地，5块左右就能吃到一碗擀面皮，有些店家还会提供免费的稀饭，吃一碗擀面皮，喝一碗稀饭，一顿早餐就解决了。
一碗上乘的擀面皮颜色一定要鲜艳，调面条的时候油差不多都在面皮上，碗上粘的不多。吃起来不酸，反而很香，这样才能算是一碗上乘的面皮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最想吃的当然是西安的名片羊肉泡馍
回答于 2019-09-11 08:43:50
雷佳音在《长安十二时辰》一剧当中吃水盆羊肉的这一幕，估计勾起了不少吃货的馋虫，确实，作为历史悠久的西安美食，水盆羊肉出现在唐长安城这一幕，毫无违和感。
毕竟，西安随便一道美食或者小吃，没有个几百年的历史，都不好意思拿出台面来。
其实，除了有悠久历史的水盆羊肉之外，西安的小吃还是不少的，比如，来西安必吃的“三秦套餐”，凉皮+肉夹馍+冰峰汽水，这三样，也是很多游客来西安必打卡的美食小吃，这三样搭配，不仅顶饱，而且充分考虑到了营养均衡，简直是出门在外的必备套餐。
所以，在西安吃饭，这个三秦套餐简直比某德基的汉堡套餐还要更受欢迎。
还有一个不能错过的就是羊肉泡馍了，和水盆羊肉一样，羊肉泡馍的历史也是相当悠久，这个源自隋唐时期的美食，也是相当地受欢迎，更是陕西硬菜的典型代表，吃一顿管一天。
话说，来西安的你，这些美食，你都尝试过了么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
肉夹馍，凉皮
回答于 2019-09-11 08:43:50
粉巷春发生葫芦头，杨秀英棒棒肉，都是蛮不错的，强烈推荐！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我蒲城的水盆啊 再来一瓣蒜
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