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白酒企业是如何藏酒的？

白酒,伏羲,条件白酒企业是如何藏酒的？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

白酒企业是如何藏酒的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

藏白酒必须要传统工艺酿造的纯粮食酒50度以上的才好，勾兑酒就别浪费那个心情了




回答于 2019-09-11 08:43:50

元酒链的储酒中心就在龙坪镇龙兮洞，龙兮洞有着天然的藏酒条件，所储藏的酒醇香可口。

回答于 2019-09-11 08:43:50

俗话说，好酒三分酿、七分藏，藏酒确实在我国具有非常悠久的历史。如今，洞藏不仅能使白酒变得更加风华醇美、清香绵甜，还具有收藏、纪念价值。但是，白酒的贮存过程是一个非常复杂的氧化、还原、酯化、分解、聚合等化学和物理反应过程，对藏酒洞的各项硬件条件都有极高的要求。 首先是存酒的容器，伏羲八卦洞藏酒全部采用老土坛封装，老土坛，因为老土坛透气性好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生微氧循环，加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度，有效排除醛类、硫化物等物质，辛辣味减少，增加酒的芳香，陈酿过程总甲醇等有害物质被有效挥发，酒体变得醇和，空气与酒通过土坛融合，产生陈年老香。 其次是藏酒环境，恒温恒湿的藏酒洞最为合适，因为藏酒在洞里是终日不见阳光的，而且空气流动极为缓慢，温度常年都保持在20℃左右，湿度也常年保持在95°左右，为藏酒提供所需的最佳储存条件。伏羲八卦藏酒洞不仅如此，还在洞中常年播放道家圣音，藏酒区按照伏羲64个卦象推演排列，每一坛酒都有着美好的吉祥寓意。 所以如果想在家中存酒，可以根据自身条件选择最佳的藏酒容器和环境。也可选择伏羲八卦洞藏灵酒，成为洞藏主身份，可享受5年免费洞藏。洞内安装了24小时手机实时监控，藏酒者可以从酿酒到藏酒都能够全透明化参与其中，全面实现智能化生产体验，让每一位藏酒者买得放心、藏得放心、喝得放心！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

固态酒基本上是先吨坛，分级后

不锈钢储存。