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邯郸有什么好吃的美食?有什么好玩的?
邯郸,永年,武安邯郸有什么好吃的美食?有什么好玩的?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
进美丽的大邯郸,相传战国时的邯郸是赵国的都城,魏县为魏国的都城;汉代时与洛阳、临淄、南阳、成都共享“五大都会”盛名;到了清代更是大名府为直隶省第一省会。既然邯郸怎么出名,那么邯郸有什么好吃的
NO.1曲面 曲面是原产于河北曲周的,也是杂面的一种,是系曲周特产,久负盛名,畅销全国。曲周人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。豆类都面食很适合糖尿病,年老体弱者食用哦!
NO.2一篓油水饺 看着这个名字亲们是不是觉得很腻呢?不用怕,因为这是良心水饺,厨师选料极其精细,坚持用当天宰杀的新肉,配上小磨麻油和上等调味品,精心制馅、包制,成熟后汁包馅,吃时流油。想想都很好吃啦!
NO.3二毛烧鸡 二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,是大名县传统的名贵食品,据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿,吃了以后得捂住嘴,顶风无腥味,顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡,透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦!
NO.4圣旨骨酥鱼 一听这个名字亲们是不是觉得逼格好高,哈哈,其实它 起源于河北省邯郸市赵家,在魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼。它也叫酥鱼哦,是河北省传统名菜,骨酥刺烂,鱼肉香鲜。
NO.5大名五百居香肠 大家是不是觉得它还有一个小名字呢?你当然可以叫它肠肠了,大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。你值得拥有哦!嗯
NO.6郭八火烧 “郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名,均以独特的风味和操作技术,驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。它制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现出石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。一个字,香!
NO.7老槐树烧饼 可不是因为这个烧饼是老槐树做的,所以才叫老槐树烧饼的,那是因为在邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树旁有一家烧饼铺,因为这家的烧饼特别好吃,旁边又有一颗老槐树,所以……这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
NO.8荞麦灌肠 荞麦灌肠是邯郸武安特色小吃,煎灌肠街头小摊随处可见。其中河渠村的灌肠最有名。 这么多的邯郸美食,大家赶紧收藏起来吧,去邯郸,一定不要错过这些美食哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不大清楚呢,或是拉面,刀削面,,等,其他都是美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
邯郸是一座历史名城,有着悠久的历史,其美食当然也有很多,咱就收集下看看您喜欢哪一款
1、曲面
曲面是原产于河北曲周的,也是杂面的一种,是系曲周特产,久负盛名,畅销全国。曲周人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。
2、圣旨骨酥鱼
起源于河北省邯郸市赵家,在魏晋时期,由民间传入宫中,北宋被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼。它也叫酥鱼哦,是河北省传统名菜,骨酥刺烂,鱼肉香鲜。
3、五百居香肠
大家是不是觉得它还有一个小名字呢?你当然可以叫它肠肠了,大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。此菜起源于道光元年。成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。
4、郭八火烧
“郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名,均以独特的风味和操作技术,驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。它制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现出石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。
5、老槐树烧饼
可不是因为这个烧饼是老槐树做的,所以才叫老槐树烧饼的,那是因为在邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树旁有一家烧饼铺,因为这家的烧饼特别好吃,旁边又有一颗老槐树,所以……这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。
6、大名二毛烧鸡
二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,是大名县传统的名贵食品,据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿,吃了以后得捂住嘴,顶风无腥味,顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡,透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片。
以上美食在你到了邯郸,一定要好好品尝啊!
回答于 2019-09-11 08:43:50
各位观众:大家好。今天是2020年3月6日,星期五,农历二月十三。首先,非常感谢尚可网给了我这样一个回答问题的机会和平台,同时也非常荣幸能和广大的自媒体爱好者们相识在头条,相遇在头条,相知在头条!
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