您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

熟得发烂的桃子能拿来酿醋吗？为什么？

桃子,原料,陈酿熟得发烂的桃子能拿来酿醋吗？为什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

熟得发烂的桃子能拿来酿醋吗？为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的。熟得发烂桃子含有糖质原料，发酵后可以酿成醋的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以酿醋，用桃子制作100%原汁发酵醋的工艺；制备方法如下:原料选择、处理准备、拌曲、入坛发酵、加水酸化、淋醋澄清、陈酿着色、调配、瞬时灭菌、灌装。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能，没有清洗的桃子又好多害菌，影响发酵

回答于 2019-09-11 08:43:50

不可以的，烂的桃子是有很多菌的，对身体不好，但是要是那种摔地上烂的就可以，只要不是烂的发臭都可以