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江苏哪里人最能喝酒?
徐州,苏北,苏南江苏哪里人最能喝酒?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
徐州地理位置比较特殊,与齐鲁大地孔子家乡接壤,在酒桌上有好多酒文化。记得东北的朋友和我说:你们徐州人酒桌上规矩真多,不仅自己能喝而且还能劝着别人喝。不像我们东北人,只会灌自己!
如果有时间有空可以来徐州感受下酒文化,欢迎!
回答于 2019-09-11 08:43:50
能喝的当然是苏北,无锡一带的米酒也喝过,烫了一盆,一本地最多喝了三四碗,我呆喝了七八碗还觉得没饱,那米酒跟南通通州黄酒一样,有贼后劲,半夜酒劲上涌,早上一醒来也没有事,新江苏老山东的徐州一带最能喝的,不比了
回答于 2019-09-11 08:43:50
一句话:没啥好争议的,当然是徐州。徐州的市歌就叫《一饮尽千钟》,谷建芬老师作曲,可见一个接近千万人口的城市,曾经和现在,喝的就是豪迈,饮的就是沧桑!
整个苏北都能喝,而且是浓香型白酒。但最能喝的不是号称酒都的宿迁,而是它隔壁的彭城徐州。众所周知,在白酒界流行一句\"喝不倒的江苏小绵羊”,其实说的就是这里。
该城市,下辖五区,两市,三县,每个地区都能喝,男女可以齐上阵。公认最能喝的就是刘邦的老家,沛县。沛县的狗肉比较出名,而过去当地有个地方白酒,就叫沛公大曲。不知道现在还存在吧。
黄淮流域的人们,在过去都比较能喝,现在也能喝,尤其是白酒!招待、接风洗尘、设宴,白酒是重中之重。从徐州往西一直到河南,男女多多少少都能喝点白酒。
那么徐州这个地方为什么能喝酒呢?
一、此地虽然是南北方过渡地带,但是种苹果,种小麦,有煤炭,妥妥的北方文化,饮食上面食碾压大米,面食是主流的饮食方式。凡面食吃的多地区,势必喜欢饮白酒。
二、此地过去民间屠宰家畜为生的众多,即屠夫众多,杀狗杀猪杀牛羊的太多,民风一直彪悍。本地人的面貌有一大特点,普遍眉毛较浓!
三、此地过去经过战争洗礼,也经过过惨烈的自然灾害,风貌沧桑不失厚重,饮酒就是回顾酸甜苦辣的生活,也是一种精神献祭。
四、此地有汉朝遗风,大汉民族的正统生活方式如何,就看这个地方,毕竟是高祖的故乡。杀狗杀猪杀牛杀羊,吃肉,势必搭配白酒解油腻。
五、此地不喜欢吃绿叶蔬菜,也不喜欢麻味和西南地区风格的腌制腊肉,突出的饮食特点是咸鲜,喜欢红烧,不喜清蒸,喜欢浓口重汤,不洗寡淡。故浓香白酒是此地饮食的最佳搭配。
六、此地季节四季分明,当地人性格也是豪迈兼顾细腻,有刘邦的大气,也有刘邦的狡黠,心有猛虎,也能细嗅蔷薇。当地人气概上比较豪迈,故徐州市的市歌《一饮尽千钟》。
“大风起兮云飞扬,威加海内兮归故乡,安得猛士兮守四方!”当年高祖刘邦出征胜利路过家乡,宴请沛县家乡父老喝了数日,直抒胸臆作了这首《大风歌》。这就是徐州人喝酒的豪迈,也是饮酒后豪情壮志的写照,直到今天,其民间酒风,依然如此。
回答于 2019-09-11 08:43:50
苏北灌南,酒量不低,喝酒都是吃饭的饭碗,当年在那学手艺,滴酒不沾的我,一顿一碗(半斤)不影响做事。出师那天,三个人干掉五瓶,骑了七十多里自行车回家了
回答于 2019-09-11 08:43:50
都不要争啦苏北地区能喝酒的大家心里有数还要说明吗[大笑][大笑][大笑][大笑]一一:泗阳。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得江苏的杭州人最能喝酒!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我徐州的。
十多年前,晚上和朋友去吃烧烤,刚到时看到两个小年轻同事快结束了,每人桌旁放着两个绿瓶。我说你们怎么每人才喝两瓶啤酒啊?一位就把酒瓶转了下,让我看了下商标:红星二锅头!每人两瓶52度的二锅头,还都没喝醉,当时吓得我差点坐地上。
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