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裸藻在食品界，有哪些比较成功的应用？
多糖,食品,不饱和裸藻在食品界，有哪些比较成功的应用？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
悠绿那的【绿汁】是源自日本冲绳县石垣岛，以绿虫藻（学名：裸藻）为主要原料的一款粉末冲调型新概念健康饮品。其中特别添加的绿虫藻，经研究发现囊括了果蔬类的维他命、鱼类的不饱和脂肪酸和肉类的氨基酸等多达59种营养成分，几乎涵盖人类所必需的全部营养要素。
而且因为处于食物链的最底层，绿虫藻完全无毒素积累、无污染。又因没有细胞壁，人体对它的吸收率高达93.1%！ 而绿虫藻中独有的成分——裸藻多糖（β-1,3葡聚糖），还能吸附人体内的多余油脂和残留物质，并将其排出体外。
所以，我们的绿汁不单单提供人体所需营养，还能改善肠道环境，在排毒方面起着良好作用。
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