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农村很多人在收知了壳,有人知道这个知了壳的作用吗?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
谈到蝉蜕,就要说一下蝉的生命周期。据昆虫学家研究,不同种类的蝉有不同的生命周期,也就是说完成一个世代需要3-17年不等。中国蝉的生命周期3-7年。法国蝉的生命周期为4年。北美洲蝉的生命周期为13年或17年。蝉幼虫孵化后随即钻入地下,一生绝大多数时间在地下度过,靠吸食植树根汁液生存,待生命周期的最后一年破土而出,并且在4-6周内羽化、交配、产卵、死亡,受精卵孵化后进入下一个生命周期。
现在养蝉人越来越多,主要销售知了猴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
知了的学名叫金蝉,知了壳的中医名称叫“蝉蜕”,早在古代中医著作中就有关于它的记载,比如《本草纲目》中就有关于蝉蜕的药用价值的记载。
在农村生活中,知了壳有什么用?
据我所知,农村老人原先使用的一些偏方会用到知了壳,但是随着农村老人的离世,许多偏方早已失传,且偏方没有经过医学辩证,不能讲也不能传播。
所以在农村生活中“知了壳”的作用主要是食用。
最近几年随着人工养殖金蝉的兴起和野生金蝉越来越少,已经很少有人去在夏季的夜晚捕捉金蝉了,加上很多地区明确提出了“禁止捕捉野生金蝉,保护物种多样性”的规定,野生金蝉得以修生养息。
以前的农村,由于树木覆盖面积较广,农村果园也比较多,每到夏天的傍晚,很多人都会去捉金蝉回来食用。
捕捉金蝉主要有两种办法:
一种是在地上找洞,金蝉即将出洞的时候,地表会有一个直径0.5厘米的圆孔,轻轻抠一下就会变成直径1~2厘米的洞穴,金蝉的洞穴并不深,把手指或树枝伸进去金蝉就会用一对镰刀状的甲刀勾住手或树枝,往出提溜就捉到手了。
一种是等到傍晚太阳落山之后,拿着手电满树林子找,听力灵敏的人能听到金蝉出洞后爬行在树叶和草丛中的声音,不等金蝉上树就收入囊中;大多数人都是等金蝉爬上树后,用手电围着树转圈进行捕捉,一般等到晚上九点~十点左右,基本上就没有上树的金蝉了,一些来不及爬树的金蝉等不及要褪壳就会就近选择枯草和庄稼的秸秆进行褪壳,捡漏的概率还是有的。
捉金蝉的过程中,人们都会选择用水瓶装着盐水,捉到的金蝉投入盐水中浸泡可以避免提前褪壳,晚上回家后,把金蝉拿出来清洗两三遍后,继续用盐水泡一个晚上,等到第二天早晨吃早饭的时候,把盐水泡了一晚上的金蝉进行爆炒,即使不放任何调味品,那种金蝉炒熟的香气也是十分诱人的。
在食用金蝉的过程中,一般不会进行剥壳处理,也就是说金蝉的外壳会直接一并吃进嘴里,经过爆炒后的外壳酥脆爽口,反倒是剥壳后没有那种酥脆的口感,所以大多数未经褪壳的金蝉直接就被食用了,蝉蜕本身就是金蝉的外壳,就这样被吃进肚子里去了,这就是蝉蜕主要的用途——食用。
除了食用以外,农村人还会专门去金蝉出没的地方去寻找蝉蜕,因为蝉蜕可以换钱。
2000年,陕西渭北农村一斤蝉蜕的价格是150元,为啥我记得特别清楚呢?因为为了存买矿灯(头灯)的钱,我找了一个夏天的蝉蜕,最终卖了31元,加上晚上捉金蝉卖的钱(一只金蝉未褪壳的0.3元)才凑够了买矿灯的钱,所以我对那一年蝉蜕的收购价格记得特别清楚。
虽然蝉蜕能够卖钱,可是真正依靠蝉蜕挣到钱的人并不多,一只蝉蜕的重量大约在0.3~0.5克左右,最少需要1000个左右的蝉蜕才能凑够一斤,所以用蝉蜕换钱很少有人干。
总结:农村老农说“知了壳”是个宝,是因为以前有许多农村偏方能用到这东西,但是偏方后来基本都失传了,所以知了壳最大的用处就剩下了食用和换钱,食用是主要的,换钱是次要的,除此之外再没有其他用处了,如今野生的金蝉少了,听说一斤知了壳能卖500元左右,但是要想凑够一斤的数字,可谓是天方夜谭了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中药学名叫婵脱。可以与多种中药配伍。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有药用价值,以前农村有收的
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