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有些麦当劳旁边一定有肯德基,这是什么效应?
肯德基,麦当劳,顾客有些麦当劳旁边一定有肯德基,这是什么效应?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
有些麦当劳旁边一定有肯德基,这是什么效应?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
俗话说,同行是冤家。不过这只是事物的一方面,在“冤家”同行的竞争的一面之外,其实还有互相促进的一面,尤其是在餐饮业。
早在遍布各地的小吃一条街、小吃节、美食街、美食城之先很早,就已经有了自发的餐饮集中的街巷,大家不约而同地要凑到一个相对集中的地方开餐饮店。这是因为餐饮消费的特点是顾客普遍愿意朝秦暮楚,愿意每种美味佳肴都尝尝,即便是同一种名目下的食物还很愿意对比对比,看看到底是哪家做得更好更有特色。这其中既有食物本身的因素,也有就餐环境的因素,甚至还有老板的脾气、服务员的颜值之类诸多餐饮外围因素的“比较”。正是这种普遍的比较,让本来互相争抢客源的同行之间,突然又有了互相依托的共生效应。
麦当劳和肯德基是两家竞争激烈的洋快餐,但是偏偏在很多地方都是这样共生的:有麦当劳一般都会有肯德基,而有肯德基的地方一般距离不会很远也有麦当劳。他们在中国同为外来者,同是以洋快餐的从形式到质量的标准化取胜,而他们各自的环境也各有特点。这些共同性与差异性,使他们之间的共生效应更其明显:互相以对方的顾客为潜在顾客,使他们各自的生意都更加兴隆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
日常生活中,如果我们仔细观察,就会发现在同一条街上两家超市经常会开在一起,你在沙滩游玩的时候,也往往能发现两家冷饮店相依为邻——这跟肯德基麦当劳经常比邻开店的道理其实是一样的。 当肯德基首先在市中心某条街的某位置布下它的商业网点时,所选定的位置一定是经过周密的人流量计算和目标市场精心调研后的结果,所以这个网点是选址上的最优解。那么在这种情况下,对于接下来开店的麦当劳,它如果想设立新的网点,它的最优结果就一定是肯德基的那个位置——离肯德基的店面越近,则结果越接近最优解。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯德基在中国已经超过4800家店,麦当劳门店也超过2000家。这对看似竞争的冤家,市场表现无论好与坏,总被人提及,就好像你经常发现,一条街上,一个麦当劳旁边必定有一个肯德基。这只是一个偶然的现象吗?
首先讲一个故事:话说有一对兄弟卖豆腐,兄弟两各开了一家豆腐店,而且是在相邻不远的路段,但弟弟卖的豆腐柔软酥口,哥哥卖的豆腐硬质饱满。
刚开始人们都希望吃弟弟店里的豆腐,后来发现软质的吃久了就渐渐的乏味了,于是哥哥的店开始生意兴隆起来,后来前往两家的顾客渐渐达到一个平衡点。
麦当劳和肯德基应该也算这种关系,既是竞争,又是互赢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
霍泰林空间竞争模型
当肯德基首先在市中心某条街的某位置布下它的商业网点时,所选定的位置一定是经过周密的人流量计算和目标市场精心调研后的结果,所以这个网点是选址上的最优解。那么在这种情况下,对于接下来开店的麦当劳,它如果想设立新的网点,它的最优结果就一定是肯德基的那个位置——离肯德基的店面越近,则结果越接近最优解。
但事情没有这么简单——麦、肯两家的产品存在一定的同质性,两者之间存在竞争,它们都不会甘心这种平均主义,他们都想比对手得到更多客流量,一旦其中一方先扩张,另一方势必会做出应对策略——这就构成了一个博弈问题。
我们假设麦当劳和肯德基一开始选址的距离是1000m,即为他们分别在街道两端A、B设店。为了方便分析,我们同时假设顾客均匀分布在这长约1000m的线性空间上,而且顾客是理性人,他们的选择是没有偏好的,也就是说他距离哪家店近就选择哪家。
第一次博弈:
最开始麦当劳和肯德基都能分得(1000 ÷ 2=) 500m范围的顾客。 这个时候,麦当劳发现如果它向中点移动100m,即从最开始的A点向右挪100m,他就能够独得100m范围的顾客,并且同时能跟肯德基瓜分剩下的(1000-100=)900m,这时麦当劳的顾客范围就变成了(100+ 900÷ 2=)550m.肯德基也马上发现了这个规律,于是它也从B点向左也移动100m,这样结果是双方都还是只能分到500m的顾客范围(自己独占的100m,共同分享中间剩下的800m,100+800 ÷ 2=500m)。
第二次博弈:
麦当劳继续朝右挪动100m,这时它离最左端的A点已经距离200m了,此时它可以分得550m的顾客(自己的200m,和KFC分700m,200+700÷ 2=550m),肯德基像上次那样做出了再次左移100m的应对策略,这样一来,双方还是只能分得各自的500m(自己独占200m,共同分享中间剩下的600m,200+600 ÷ 2=500m).
第N次博弈:
以此类推,最后的情况就是双方都到了中点处,都分得了500m范围的顾客。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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