您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

有没有哪位大厨知道，特色夜宵店炸的翅尖是怎么炸的，关键是很酥脆！具体做法是什么？

大厨,我的,我也有没有哪位大厨知道，特色夜宵店炸的翅尖是怎么炸的，关键是很酥脆！具体做法是什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有没有哪位大厨知道，特色夜宵店炸的翅尖是怎么炸的，关键是很酥脆！具体做法是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

想偷师学艺，就得去买人家的东西回家反复吃，以及在家反复研究。你在我们这些外行人这里问内行话 。不起作用。就算我知道 我也不能告诉你我的秘方啊。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般过油技巧很重要，一般过两次油，一次断生一次炸出多余油脂