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巫山脆李和普通的李子究竟有什么区别？

巫山,天门冬,烟酸巫山脆李和普通的李子究竟有什么区别？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

巫山脆李和普通的李子究竟有什么区别？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

巫山脆李的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

每100克脆李的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。




回答于 2019-09-11 08:43:50

巫山脆李在2014年经中国果品流通协会评定为"中华名果"称号，也是一个以产地(重庆巫山县)命名的水果。其特点是:果形漂亮端正、质地脆嫩、汁多味香、风味独特明显、种植历史悠久等。其实，李子的品种很多，如:美国的佛腾李、莫尔特李、辽宁的盖县李,日本的早红李等其风味各有千秋各有不同，有偏甜、偏酸、硬、脆、绵等。不尽言表。