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过期蜂蜜有什么用途?
蜂蜜,保质期,头发过期蜂蜜有什么用途?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
纯天然成熟的蜂蜜是没有保质期的,市面上卖的蜂蜜设定一个保质期是国家相关文件规定的。不设保质期就不可以在超市上售卖。只要蜂蜜没有变质是可以正常食用,如果变质了就扔掉吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先,蜂蜜并没有保质期,科学研究证明,蜂蜜具有非常强的抗菌性,网上可以轻易查到蜂蜜自带木乃伊属性。
1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3000多年但并未变质,也没有干燥结块,仍能食用。
蜂蜜保质期长、不易变质的原因主要有以下几个方面:
首先,食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,蜂蜜里的水分含量少,大部分都是糖。
糖的作用跟盐的作用类似,可以形成很高的渗透压,在高渗透压的环境中,微生物会被吸走细胞体内的水分,最后脱水而死。
其次,蜂蜜是pH值介于3至4.5之间的酸性物质,而大多数病原菌生长繁殖的适宜pH值在7.2至7.4之间。
因此,蜂蜜的酸度可杀死内部细菌。
第三,蜂蜜中含有葡萄糖转化酶,这种酶能与葡萄糖作用产生有抗菌作用的过氧化氢,而且还能消耗掉细菌生存所需的部分葡萄糖。
既然蜂蜜不易变质,为什么我们购买的蜂蜜产品还会标注保质期呢?
科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯解释,蜂蜜需要标注保质期的原因在于,虽然蜂蜜的高渗环境让腐败微生物难以生存,但并非所有微生物都怕它,有一类叫做嗜渗酵母的微生物能顽强地在蜂蜜中存活下来。
因此,尽管蜂蜜是耐储存食品,依然存在发酵的可能。所以,生产商家通常会标注18~24个月的保质期,以确保期内产品的安全性和食用品质。
专家建议,即使在保质期内,蜂蜜仍需密封贮存并放置在干燥的环境里,尽量减少蜂蜜与空气的接触。
来源:人民科普网
回答于 2019-09-11 08:43:50
真蜂蜜不过期
回答于 2019-09-11 08:43:50
蜂蜜作为一种保健食品,生活中很多人都会购买。但因为蜂蜜并不能大量食用,加之蜂蜜的保质期都是十八个月,所以很多时候都会遇到到了保质期蜂蜜却没有吃完的情况,而扔掉的话又十分可惜。如果遇到过这种情况,也不要着急,因为过期蜂蜜也是有多种用途和妙用的。
第一、蜂蜜能滋养秀发,防止头发分叉,改善染发、烫发后头发干枯毛躁的情况,所以过期后的蜂蜜可以做发膜使用。洗头时,把头发清冼干净后可以取一些过期的蜂蜜取均匀的涂抹在头发上,然后再慢慢的按摩,五分钟以后用清水冼干净头发就可以,如果能把蜂蜜和醋按一比一进行调合后再使用,会使头发更加滋润顺滑,美发的效果更加出色。
第二、用蜂蜜做面膜,能给皮肤提供丰富的营养素,帮助去皱,缓解皮肤衰老,所以过期的蜂蜜可以拿来做面膜。蜂蜜是一种纯天然健康的面膜材料,你可以直接用它洗脸,也可以把它与蛋清、橄榄油以及牛奶和柠檬等美容物质放在一起制成面膜使用,可以起到保湿和美白的功效。另外在洗澡时也可以把过期的蜂蜜和牛奶按一比一混合,然后直接涂抹在全身,轻轻按摩后洗掉,会使肌肤爽滑细嫩。
第三、过期后的蜂蜜还有一个好用处,那就是可以淡化皮肤上的疤痕。把过期后的蜂蜜涂抹在身体的疤痕部位上,轻轻按摩二十分钟后洗去,每天坚持一次,一个月后皮肤上的伤疤就会淡化或者消失。另外在夏天外出时,如果被阳光晒伤也可以用过期后的蜂蜜涂抹晒伤的部位,使用两次后,皮肤就会恢复到原来的状态。
另外,过期蜂蜜还有保湿,防止唇干裂、去死皮等功效。总之,过期蜂蜜的用途其实还有很多很多,对热爱美容的女生来说,更是妙用多多,并且使用方法也不麻烦,效果也很好。同时跟大家分享一下过期蜂蜜的特征,就是看看里面有没有气泡,如果有的话就说明已经过期了,大家食用的时候一定要注意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做美容,野生蜂蜜都是一种自然的美容药材
回答于 2019-09-11 08:43:50
蜂蜜是一种营养极为丰富的天然食品,虽然没有严格意义上的保质期,但根据食品的相关规定必须标注保质期,因此蜂蜜的保质期一般都被标注为18个月或两年,蜂蜜的保质期和变质没有必然的关系,原因是纯天然成熟蜜只要保存得当可以几年甚至几十年不变质,但蜂蜜中仍然存在着大量的耐糖酵母菌,尤其是在混入水分后耐糖酵母菌会大量繁殖而导致蜂蜜提前变质,简而言之过期但未变质的蜂蜜可继续食用,而已经发生变质的蜂蜜则不能再食用。
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