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现在外卖餐饮店还能做吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

现在外卖餐饮店还能做吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以作为引流一种方式

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多新手是没有餐饮人的思维的，认为开外卖店跟开淘宝店的原理是一样的，把推广做好活动做好把货卖出去就行了，对产品和服务却很少关注。殊不知外卖和其他零售电商不一样的是，外卖它是区域市场用户体量是有限的，一个店开到后面能不能活下去能不能挣到钱主要还是看复购。所以它不是一票子买卖，如果你的产品复购率很低的话，一般半年过去就没什么单子了。

什么是缺乏餐饮人思维？举一个例子，比如很少有老板把自己的菜品放置在外卖盒中40分钟后来看看口味口感没有没什么变化，从而加以改进。或者在开店前把周围竞对的产品全点一遍来研究。产品做好是一家店的基石，光用电商思维来做外卖注定是走不长远的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

千万不要做，除非你有自信月销量2500单以上

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做，但是没什么赚头。要拼销量拼价格拼分量。拼食材。如果店里没什么生意可以试试。