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火锅怎么做，吃了身上没有味道？

火锅,味道,身上火锅怎么做，吃了身上没有味道？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

火锅怎么做，吃了身上没有味道？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃完火锅身上的味道是来源于火锅里面的呈香组织香辛料和牛油的油脂的香味儿，散发在衣物上。

火锅店里面的清风系统如果给力，在配合火锅桌上的下吸式抽烟系统，可以有效改善这种情况。要做到完全身上没有味道，在吃完火锅出门时喷上去味剂。

有时候人就是矛盾，又要火锅吃者香，又不想身上有火锅香，这是一种什么行为呢，个人认为火锅还是应该保持它独特属性，都不香了还叫火锅吗。 以上仅个人观点如有不妥请指正，我是巫建每天都在这里分享传播川菜火锅文化，以及餐饮经验希望大家能够愉快交流谢谢。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

据我了解只有海底捞和楠潮鲜牛腩火锅这两家店能做到吃了火锅身上不会留下火锅味。先说说他们是怎么做的吧：

当他们在装修门面的时会在每个放桌子的地方安装抽风管道，然后连接在他们特制的桌子上。而这桌子下面有个类似油烟机的设备，只要打开，就会把烟抽下去，通过抽风管道排出室外。如果你有在这两家火锅店吃过，应该知道不会闻到一点火锅的味道。



平时吃火锅可以按照下面几点做，就能避免身上有味道：

吃火锅前：穿皮质衣服，不要穿针织衫一类的外套，这种衣服最容易吸油烟味，还有就是黑色衣服也容易沾上味道，所以在决定吃火锅前尽量避开这几类。

进入火锅店后最好把外套用袋子装起来，或者叫餐厅服务员用衣服套套起来，这样也能减少身上吸附味道。吃火锅最好不要做包间，不然从头到脚都是火锅味，而且还满面油光。



吃火锅座位选对了也能减少身上的味道

首先要避开火锅店中间的位置，其次就是各个卡座，要选择排风口或者有窗户的座位，如果再做好前面几点，吃一次火锅，身上的味道几乎可以忽略不计。

现在一般的火锅店基本解决不了这个问题，最长见的方法就是套上衣服套，但只能减少，不能完全避免。



你每次吃完火锅身上有味道吗？你又是如何避免身上有火锅味的呢？欢迎留言分享给大家

回答于 2019-09-11 08:43:50

火锅吃了有味道，主要是因为火锅汤底里面有各种添加剂，在煮的时候会飘出，衣服上就会粘上这种气味，难以挥发。还有就是火锅里面有油，尤其是辣锅油，也是很容易让衣服上粘上味道。

其实这跟我们炒菜时身上会有油烟味一样的，不需要在意，吃完了洗澡洗衣服就好了。顺带一提，就我吃过的火锅来说，海底捞吃过之后身上的味道是比较轻的，说明人家的汤底还是很不错的。

如果你真的很介意，可以吃番茄锅、三鲜菌汤锅，这样身上的火锅味不会那么重。也可以自己在家里自制火锅吃，煮的时候记得要通风，这样气味就不会那么大了。


回答于 2019-09-11 08:43:50

要想完全没味道，那是不可能的。但是，地道的重庆火锅吃完后身上有火锅味，但很快会散去，如果太阳晒都晒不掉味道的，那是加了大量香料的新派火锅。

潮汕的牛肉火锅汤底是农夫山泉，没错，就是矿泉水，什么都不放，盐也不放，直接涮，涮好沾沙茶酱，一绝！吃完身上一点味道都没有，因为吃火锅身上有味道是火锅底料加了大量的香料，所以才会导致身上有大量的味道，有时候一天都不会散，也不排除加了飘香粉！

回答于 2019-09-11 08:43:50