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你尝过大海的味道吗?
威海,海水,味道你尝过大海的味道吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
你尝过大海的味道吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在威海的荣成上大学最难忘的就是荣成的海鲜了。山东是鲁菜的故乡,山东威海的饮食是典型的胶东风格,威海是著名的旅游及海滨城市,因为威海离韩国最近这里也有很多地道的韩国餐馆,所以不用去韩国来威海就能尝到韩国人的地道餐馆,海鲜以及鲁菜在威海随处可见,你喜欢烧烤的话可以去美食街转转。山东威海市吃什么,当然是家喻户晓的海鲜了,威海市有各种鱼虾蟹,只要你舍得吃就去尝个够,当然威海也是吃鲁菜的好地方,威海是最早和韩国通航的城市,很多来威海的韩国人开起了韩国餐馆和料理店,想吃正宗的韩国菜来威海韩国餐馆一条街就能满足你。自由呼吸,自在荣成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个地道地北方人初见到大海,就像南方人没有见过北方的雪一样渴望兴奋!你心目中的大海是什么味道呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不同的海湾 味道差别真的很大
有些海湾 真的没有味道
有些海湾 甚至会有香甜的味道
至于那些带有海腥味的海湾 多半是海湾里沙滩上垃圾较多卫生状况不佳...
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于海的味道,只有那些与海为邻的日子才知道。真正的海居生活不仅是五星级酒店里的“滨海度假”,不仅是在海边享受温暖的阳光、舒适的沙滩、轻柔的海风以及碧蓝的海水,最重要的是还要有“生活”。它意味着和家人一起,晨起海边遛狗跑步、傍晚沙滩踏浪拾贝,意味着在客厅和家人吃饭,窗外的大海就是最美的布景,意味着别人眼里的“江湖孤岛”不过是你度过周末的一个去处。
步行5分钟到金沙滩散步,是生活的日常
这世间,但凡美好的事物,总是能从诗人笔下找到印记。就比如,你觉得脚下的这沙滩很美,其实浪漫主义诗人李白早已用一句“醉歌惊白鹭,半夜起沙滩”咏叹过。你觉得这海美,那关于海的咏叹,更是夜夜说不完。
碧波荡漾的大海,温柔细腻的沙滩……无论是对常年守着大海的岛城市民而言,还是奔着大海慕名而来的外地游客而言,青岛海岸线上绵延不绝的金色沙滩总是人们心目中一道独特的风景。
回答于 2019-09-11 08:43:50
潮汕襟山带水,是著名的侨乡,海洋文化浓郁,享有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”等美称。
寻味应季的海鲜,潮汕人自有一套。潮汕濒临南海,拥有漫长的海岸线。在长期生活中,潮汕人一直靠着大量的海产品生活,即是俗语所谓的“靠山吃山,靠海吃海”。
所以出门在外,每每说起家乡味,心里就会想起那个被山水环绕的,盛产海产的渔家小岛—海山镇。
海山镇古称蓬莱,地处饶平南部前沿,是潮州唯一的海岛镇。因为拥有丰富的海洋资源和得天独厚的渔业发展优势,更是还睡养殖的天然产地,海岛人民依山伴水,靠海而行,基本家家户户以渔业为生。
对于打小再海边长大的我来说,海鲜对我而言,就是最有家乡气味的食物,朴实的渔民每天起早摸黑。没有多么先进的工具和渔船,送捕捞,采集到晒制,更是充分了利用丰富的海洋资源和充裕的阳光将其用最天然的方式晒制成完整保存鲜味与营养的干货运送到各地。
在日常饮食中,这些海产干货也是我必不可少的,紫菜、虾米、虾仁、虾皮、银鱼、巴浪鱼、大虾等等,丰富的营养价值和得天独厚的鲜美可以说是最天然的调味品,当然,也许海产每个地方都有,但因为环境地理位置文化的不同,都各有差异,对于好坏自然不可随意判定。
不管是煮汤炒菜炒饭,很多时候我都会随手抓一把,远比什么鸡精味精来得健康又美味,真正好的干货,应该是干湿适当,入口淡而鲜美,一点点天然海盐的咸香恰到好处。
潮汕人喜欢饮食多以清淡为主,喜好喝粥,再佐以小菜,特别是胃口不好的时候,清粥配小菜,一碗下肚,便也精神。
大叔的厨房:
煎炒小银鱼,银鱼是一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。味甘性平,善补脾胃,宣肺利水。只需用少许调料(盐、酱油或其它),下锅翻炒即可。
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