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米、面、玉米，不同主食适合不同人群，如何吃得更健康？
玉米,主食,粗粮米、面、玉米，不同主食适合不同人群，如何吃得更健康？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
米
除了平日吃白米饭，还可以增加豆类和粗粮还有薯类，一起来煮米饭，更健康。
一般可以选择的有红米，黑米，糙米，小米，燕麦，红薯，玉米，南瓜，绿豆，煮米饭时，随心意增加其中的一种或者好几种。
煮饭时，在电饭煲中加入少许食用油和白醋，煮出来的米饭更香甜，富有光泽还弹牙。
面
对于面食，主要吃面条，饺子，包子，面包，蛋糕或者自己做饼吃。想要吃得健康，吃面食时，除了精面，可以选择荞麦面条，全麦面包等，另外吃饺子，面条，包子时，可以加陈醋或者沾陈醋吃，有利于消化。
玉米
认为玉米最健康的吃法是煮。
煮玉米吃时，留玉米须和最后一层皮一起煮，能够保留玉米的营养成份，玉米须本身煮水喝时有利尿消水肿的作用。
也可以将玉米切块煲汤，同胡萝卜一起煲排骨或筒骨都是不错的选择。
将玉米掰成一粒一粒的，开水中烫熟后，做蔬果沙拉，也很健康。
米，面，玉米均为主食类，如有减脂需求需注意主食在一餐中的份量比例不宜过多，增加蔬菜的种类和份量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就健康而言，搭配的均衡更重要，主食主要是补充碳水，补充能量，增加饱腹感，我们现在的生活以米面为主，适当的补充粗粮对消化系统特别好，但是能够补充营养的方式很多，想要减肥的群体对于主食的摄入要少，用蔬菜水果替代
回答于 2019-09-11 08:43:50
搭配发科学健康一点
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚出生时喝奶，长大点吃流食，最有劲头的时候开始吃粗粮，到老又开始吃软的食物。我们人在每个年龄段都是特别的，因此养生要根据不同时段的身体机能进补不同的食物，而且吃法也有讲究，正确的吃法能让营养翻倍。
不同年龄要学会进补不同食物
20岁：打下健康基础——粗粮、瓜果蔬菜不能少
年轻时候不注意，到老了就受罪。走上工作岗位后，应该为未来几十年打下扎实的健康基础。
每天吃400~500g谷类食物，把细粮和粗杂粮混合吃是最好的；
保证鱼、禽、肉、蛋的量在200~250g；奶类不低于300ml；
每天摄入蔬菜和水果各400g左右。
30岁：让自己浑身有劲——多吃坚果，鲜榨果汁更营养
人到了30岁，就得学会在工作、照顾孩子和社交之间合理安排。这时候人最容易疲劳，因此要及时补充能量。
橙黄色蔬菜和水果、鲜枣、猕猴桃、坚果类；
养成以白开水代替酒精饮料和甜饮料的习惯；
用鲜榨果蔬汁饮料代替酒精饮料，会更加健康。
40岁：预防慢性病——瓜果蔬菜加运动
这个时候，我们的身体机能肯定没有年轻时候好，很多从年轻时候积累的病就开始显现。如果这时候不注意饮食，很容易出现肥胖等慢性病。
特别注意控制能量的摄入，减少进食脂肪和糖类，盐控制在每天6g以内；
增加蔬菜、水果、海产鱼类、奶制品。
养生食物该怎么吃？方法没选对，营养丢了一大半！
养生，除了要根据不同年龄进补不同食物，还要知道正确的吃法。水果蔬菜吃法简单，也容易消化。所以我们就以比较坚硬的食物举例，看看坚果、五谷怎么吃最营养。
芝麻、小麦、玉米
《营养圣经》里讲，南瓜子、葵花籽、芝麻各一份，搭配三份亚麻籽，每天早上起来取一汤勺磨碎食用，基本满足所需。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主食是一餐里面不可或缺的部分，它承载了人们大部分身体的供能。米、面、谷、薯，在日常饮食当中带给我多少次味蕾和精神上的愉悦。不同的主食相对比，从营养、健康、适宜人群方面带你重新认识主食！
大米、小麦、玉米谁的营养更多些？
让我们先看三种主食营养价值表：
通过三个表格[1]，三大主食所富含的营养素来看，玉米的营养价值非常高，米和面的差距并不巨大。所以，“养人”当然要数玉米了。
米饭、面食、玉米不同人群不同选择
大米怎么吃更健康？
《中国居民膳食指南2016》建议，一般成年人每天应该吃250~400克（干重）的谷薯类食物。但是，要配合200——300大卡的运动消耗。
大米：入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用，被誉为“五谷之首”。古时养生倡导“晨起食粥”以生津液，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可以早晚食用大米粥。大米一般人群都适用，但是也有一些朋友不适宜吃精米（白米饭）。
不适合吃精大米的人群（白米）
糖尿病人
美国一项针对6.4万华人女性糖尿病发病率的研究发现，在为期5年的观察，常吃“白米饭”的华人女性患病几率高，每天进食300克（6两）以上白米者比每天吃200克（4两）以下者患病风险高78%。
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