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大闸蟹有哪些好吃又好玩的做法？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

大闸蟹有哪些好吃又好玩的做法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大闸蟹有哪些好吃又好玩的做法？

其实大闸蟹的做法是挺多的！主要有清蒸，水煮，麻辣，酱炖，油炸……，每种做法都有其不同的口味儿，以适应不同口味需求的人们。比如水煮和清蒸最大限度的能保持大闸蟹的原汁原味儿，麻辣大闸蟹就比较适合喜欢吃辣的人群了……。

这些做法，我个人觉得还是清蒸和水煮比较好，主要原因是操作简单，原汁原味儿，很好的保持了大闸蟹的鲜美味道。

至于说好玩儿的做法，我想了一下。我觉得做醉蟹比较好玩儿，就是把鲜活的大闸蟹放在装有酒的调料汁当中浸泡，等到浸泡好之后。就可以食用了，这道醉蟹就像。就香浓郁。鲜美可口。

总之我觉得大闸蟹。清蒸。水煮比较好一些，另外一个就是醉蟹的做法也挺有意思的。

一句话，大闸蟹是我的最爱。




回答于 2019-09-11 08:43:50

我个人认为清蒸的好吃，他能保留蟹的原味，和营养，这样吃比较新鲜，也适合大众口味，家庭做法也简单，好玩就是容易被夹着，真的痛啊。