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为了自己和家人的饮食健康你会刻意的去寻求无公害食品么？

蔬菜,农药,的是为了自己和家人的饮食健康你会刻意的去寻求无公害食品么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为了自己和家人的饮食健康你会刻意的去寻求无公害食品么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题说起来就来气，到那找无公害食品，看看现在蔬菜水果，反季节先不说了，为了早上市，用什么蔬菜催长剂，水果催熟剂，西瓜增红增甜，还有那些熟食饮料，有多少是出于正规厂家，一些不合格产品大部都销往小店和学校，深受其害的主要人群还孩子，如果说还有无公害食品，可能仅存于农村那点自产自食的产品…

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，这么来说吧，从营养学上，我们把居民食用蔬菜分为三类：

第一种速生大棚农药蔬菜，吃了只有坏处没有好处，目前90%中国城市人吃的这种蔬菜；

第二种正常生长周期，但也有农药的蔬菜，这就是所谓绿色食品。在一定范围内少量、合理使用化肥和农药，但现在主要问题是疯狂超量使用化肥和农药，比如一亩蔬菜超量使用膨大剂，成本仅仅40元，但是可以增加1500元的收入，这点很可怕。

第三种绿色有机蔬菜--正常生长周期无农药，价格太贵，不适合国情。

你所说的无公害食品，是否指这种食品？如果想要自己和家人全部吃这种食物，我估计生活成本会非常高。




以黄瓜为例：正常一亩大棚是产量5000斤，但是用农药化肥催熟的黄瓜一亩大棚产量是4万斤，提高8倍产量。

根据一项实验，绿色有机蔬菜维生素C含量比一般蔬菜高许多，相信其它维生素和矿物质含量也比较高。有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，所以绿色有机蔬菜吃起来比较有味道。

有人说：植物催熟本身就是合法的，目前没有任何证据催熟植物对身体有害。而且，动物和植物是两套八竿子打不着的激素系统，植物激素除了一些自身有毒性的除外，没听说过那个不能吃。比如吲哚丁酸，吲哚乙酸，乙烯这些植物生长调节剂，根本不可能打乱人体自身激素平衡。

我们经常吃的黄瓜上涂抹的植物激素，实际上是一种生长素。按照国家的相关规定，植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的。而目前农业部门在每次抽检农产品的质量时，只检测农药残留量，而对于植物生长激素的抽检，目前技术还达不到，因此也就没有将该指标纳入检测范围之内。

的确，乙烯利是植物生长调节剂，不是动物生长剂，不会促进人体早熟，但是对人体有无其他害处，谁敢打包票？谁敢做这个实验来证明乙烯利无害？

而且，这里不是谈它的毒性，这里谈的是对人体身体健康的影响。现如今,草莓又大又红,葡萄赛过乒乓球,猕猴桃果实丰硕,就连西瓜也能熟到“炸裂”,这就是膨大剂。膨大素又叫果实膨大剂,主要成分一般为6-BA(6-卞氨基腺嘌呤)、氯吡脲(吡效隆,KT-30)、DA-6胺鲜酯(己酸二乙氨基乙醇酯)，先不说这些会不会造成孩子激素早熟。就凭这些化学名字---就知道孩子是不能吃的。




网上随便一搜都可以收到很多关于这些化学物质的副作用，但是你说为啥还要用了？考虑到运输，存储还有产量成本这些吧。




我现在的做法是在自己能力范围内，尽量选择无公害的肉禽类食物，但是实在没有的时候，吃些深海鱼虾也可以的。平常家里多的是吃一些杂粮粗粮，关于蔬菜水果，这个目前真的是没办法，只能吃农贸市场买来的，说实话，我还真是怀念以前在老家的时候，各种吃的菜，都是自己家种的，鸡鸭鹅也是自己养的，现在想吃到这些都是奢侈啦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果买菜的时候我会留意菜农自己种的菜，价格稍微贵点我也会选择买