您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
毛豆种植枝术都有哪些？
毛豆,生长,土壤毛豆种植枝术都有哪些？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
6、采收 早熟品种一般都抢早上市，即进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好价钱，但不宜过早，否则豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而降低了经济效益。采收时也可分2-3次采收，这样可以提高产量，增加效益。中国有机农业网
回答于 2019-09-11 08:43:50
毛豆的种植技术
毛豆又称菜用大豆、枝豆，也就是新鲜连荚的黄豆，晒干后又叫大豆。
毛豆是豆科一年生农作物，茎直立、叶由三小叶组成复叶，茎和叶上都生有灰色或棕色毛茸。
毛豆花很小，为白色或紫色，簇生于各节叶腋或枝腋间、短总状花序。
自花授粉后，每荚孕种子2－3粒，种子大小、形状和颜色都因品种而不同；荚扁平，嫩绿色，再加上荚上也有细毛，因此被称为毛豆。
由于新鲜豆荚青翠可爱，食味鲜美，豆粒蛋白质含量在35％、油分18％，并有矿物质和大量维生素E、A和D，营养丰富，煮食方便，成为民间大众食品。
品种选择
毛豆品种主要按生育期来分类：长生育期的毛豆能达100天以上，短生育期的毛豆只有50~60天。
因此要根据栽培季节来选择品种。尽可能要选择子粒饱满、耐寒性强，适应性广，可以提前或延后栽培，品质糯性容易煮酥，产量比较高的短生育期品种。
种子处理
要选择一个晴天，把种子摊开晾晒一天，这样既可以杀死种子表面的病原微生物，又能提高种子的生活力，增强发芽率和种子抗病性。
选地
由于毛豆根系发达，所以要选择土壤肥沃、活土层深厚、排灌方便、有机质含量高并且有相当保水力的中性土壤来种植。前茬一定不能是豆科作物，或至少要轮茬间隔1到2年。否则会影响生长，导致病虫害。
整地
整地要按30厘米的标准深翻土地，让土壤上虚下实；深翻后再细耙一遍，要把土坷垃打碎。做到土面细碎平整。同时要把地里的石头和农作物残根人工耙出，争取为毛豆根系发育，形成壮苗打下一个良好的基础。
播种
播种时间：毛豆喜欢温暖湿润气候，种子发芽温度适宜在15～20℃，因此，春播要掌握在3月25日～4月5日之间；秋播掌握在7月25日～8月5日之间；这样才能确保毛豆的正常生长。
播种量：为了保证出苗率，最好按照每亩30公斤的播种量下种。
施种肥：在下种的同时，还要根据每次的下种量施种肥。种肥主要以高效生物有机肥为主，并按照与种子5比1的比例把种子和肥倒入播种机内，一定要做到种、肥分离，以免烧伤种子。
种肥每亩最多不超过100公斤。
播种方法：一般采用条播，种子的纵距保持在8厘米，这样能充分利用土地和光热资源；播种深度要保持在5厘米，过深影响子叶出土，过浅影响发芽出苗。
播种后，要覆土。覆土厚度要保持在2厘米，不要露籽。否则会由于缺苗而影响产量。
覆土后还要及时进行镇压，保持土壤适合种子发芽的湿度。
田间管理
幼苗期时间大约是20天。
这时期毛豆进入了以种子吸水萌动、发芽为主的出苗阶段。
毛豆种后10天，小苗就陆续出土了。这时要及时到田间查看，发现有缺苗、断垄现象，应该立即补种。
毛豆幼苗期比较耐旱，不用浇灌，这样可以促进根系向土壤深处生长，还能防止春天地温下降影响苗期生长。
分枝期时间大约是15天。
这时期毛豆进入了以根、茎、叶生长为主的营养生长阶段，主要管理目标是培育壮苗。
进入分枝期后，要马上中耕、除草一次。
除草要细致，为了防止锄头伤到苗的根系，苗附近的草最好用手拔除。
中耕要稍微深一点，深度以打透表层土壤为标准。因为这样可以起到防旱保墒的作用，同时还能增强土壤通气性，促进土壤微生物活动，加速有机物分解，提高根瘤菌的固氮能力，对根系生长和培育壮苗十分有利。
中耕除草后，要给毛豆浇一次透水，小苗在得到均匀浇灌后，会迅速集聚能量为开花结荚做好储备。
花荚期时间大约是35～40天。
这一时期是营养生长和生殖生长同时并进的时期，如果仅靠原来施入的种肥，已经不能满足要求。所以要在花期进行一次追肥，对增花保荚、提高产量有明显作用。
这次追肥量要根据苗情和地力来灵活掌握，一般每亩追施强力高效生物有机肥100公斤。
追肥时，不要撒施在叶子和空地上，最好在离植株约10厘米处撒放，这样既不浪费肥力又不烧伤根系。
由于花荚期需要干燥少雨，所以追肥后不需要浇水。
这时的病害主要防治的是霜霉病。可以用50%霜霉疫特净1300倍液在花荚期喷药2次，用药间隔在7—10天。
这一时期的虫害主要是豆荚螟。主要采用豆荚螟的天敌，赤眼蜂来进行生物防治：赤眼蜂是一种卵寄生蜂，雌性赤眼蜂通过把卵寄生在豆荚螟的卵内并依靠吸取它的卵液来完成自己的生长发育，从而把豆荚螟消灭在卵期。
具体方法是：我们要把装有赤眼蜂卵的尼龙纱袋用牙签别在毛豆叶片的背面，这样可以防止阳光直射，影响赤眼蜂卵虫的寿命。
赤眼蜂的主动有效扩散范围在10米左右，因此放蜂点一般掌握在每亩8－10点，放蜂点在田间要分布均匀。
一般情况下，每三天挂一次。在设置第一放蜂点时，要离地头13米，以后每隔26米设一处放蜂点。
鼓荚期时间大约是15—20天。
毛豆鼓荚期是营养生长已停止，以生殖生长为主的时期。这个时期发育正常与否，将决定着毛豆豆荚的品质。主要管理目标是防止植株徒长和早衰。
如果出现徒长现象，可以采用摘心来抑制生长。摘心也就是打顶，就是对预留毛豆的主茎进行处理的工作。
摘心工作最好在上午进行。
具体方法是：先找到毛豆植株最顶端那一茬，已结荚成功的小豆荚，然后再把它上部还在开花的整个生长点掐除1—2厘米，就可以了。
摘心可以减少落花，瘪荚，使豆荚成熟一致，并可以提高产量5％—10％，提早成熟3—6天。
在鼓荚期，如果发现有早衰现象，要及时用磷酸二氢钾400克对水50公斤对花期叶面进行喷施。鼓荚期开始喷药，每隔15天喷一次，连喷3～4次。这样就可以提高叶片光合能力，减少落花落荚的同时防早衰、促灌浆和豆粒膨大。
毛豆鼓荚期需水量比较大，一定要用大水浇灌一次。浇鼓粒水可以显著提高粒重和产量，改进毛豆品质。
适时采收
毛豆一般采收青荚作鲜食或速冻加工，因此，外观和口感十分重要。外观和口感的优劣除了与品种有关外，收获期是否适当也很关键，适时采收，豆粒糖分高，吃口香甜，品质佳；采收过早，粒小而扁，影响产量；采收过晚，豆粒变硬，商品性差。
上一篇：胡油怎么长时间储存，用什么储存？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |