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在商品市场经济时代，为什么粮食作物依然不被称作经济作物？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

在商品市场经济时代，为什么粮食作物依然不被称作经济作物？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

市场经济下，虽说国家放开了大部分的商品管控，但是对于一些重要领域和行业，依旧是实行国家调控。

也就是说，市场经济，并不代表着完全自由和开放，它是相对的。

粮食作物，也被称之为食用作物，是对谷类、薯类（马铃薯，甘薯等）以及食用豆类作物（大豆、豌豆、绿豆等）的总称，一般用作人类主食。其中小麦、水稻和玉米占世界上食物产量的50%以上。

粮食作物，从一开始就是定位于给人类提供生存的基本食物的作物。因为人类需要食物，而粮食是其中获取简单，收成大，普及面广的食物。

经济作物，也称之为工业原料作物，一般指为轻工业提供原料的作物。比如纤维作物（棉、麻等），油料作物（芝麻、花生等），糖料作物（甘蔗、甜菜等），药用作物、染料作物，水果，观赏植物等。

从字面上看，经济作物的主要目的，是发展市场经济，提高人民收入的，具有经济价值高，技术要求高，商品率高等特点。

所以，粮食作物并不具备经济作物的特点。

再一个，如果粮食作物按照经济作物的划分，那么粮食价格就会任由市场定价，到时候，能不能买得起粮食，都是一个问题，就好像大多数西方国家，一旦发生通货膨胀，粮食的价格被炒上天，很多人流浪街头，活活饿死。

鄙人粗见，不对之处望海涵！

2019年6月21日

——珑瑚弟

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国有句老话：“国以民为本，民以食为天。”人不能没有吃。食物的自给自足，才是一个国家可持续性发展的基础。农业是国民经济的基础,粮食是基础的基础.发展工业、交通、商业、科学和文化等事业离不开粮食,发展经济作物、林业、牧业、副业和渔业也离不开粮食.

从经济角度来说，越是重要的粮食作物，它的整体价格就越稳定，它的种植收益也就越有保障。目前，小麦，玉米和稻谷是我国目前最主要的三种粮食作物，每年的总产量超过5.4亿吨，是我国粮食总产量的九成左右。所以，这三种粮食作物在我国的粮食生产过程中的作用几乎是无人可以取代，其重要性自然也是不言而喻。我国政府历来也十分重视粮食生产，制定了一系列的鼓励粮食生产的优惠政策，如史无前例的取消农业税，建设商品粮生产基地（如北大荒），保证一定数量的农业生产面积不受侵占，以优惠价收购农民余粮等等……来保证粮食的生产。

从战略上来说，自古粮食就有“兵马未动粮草先行”的军事战略作用，建国以来我国由饥饿到进口再到自给自足做到了“家里有粮心里不慌”的自信，老百姓解决了温饱是振兴经济发展的基础，是一个国家稳定向前的动力。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在商品经济的时代，粮食也是商品在市场里出卖，为什么粮食不叫经济作物呢？因为粮食是人们的主要食物来源，其种植目的是为收获加工成人们粮食的作物，其目的不是卖掉。即使现在粮食产量高，可以卖掉一些。国家保护耕地也是为了确保粮食安全……而经济作物是指具有某种特定经济用途的作物。比如作为工厂原料的棉花，甘蔗……当然除了粮食外，我们大家种植的瓜果蔬菜花草园艺等也是经济作物，它们种植的目的和粮食不同

回答于 2019-09-11 08:43:50

这句话说的有问题，现在是商品市场经济时代不假，但经济作物和粮食作物本身是有区别的，顾名思义，粮食作物是以食用为主的，而经济作物却是以工业原料为主，一般代指为“轻工业”提供原料的作物，两者不能混为一谈。

（玉米属于粮食作物）

两者的种类是有区别的：

粮食作物一般指人们日常主食，比如大米、小麦、玉米、谷子、高粱、青稞等，这类作物产出的主要用途是围绕“吃”展开的，也就是说这类作物的主要用途就是供人类食用。

（棉花属于经济作物）

经济作物一般是指能为工业生产提供原材料的作物，比如棉花、麻、花生、芝麻、甘蔗等，此外还包括其他类的作物，比如用于传统手艺“扎染”的板蓝根，其实就属于经济作物的一种。

（左边为经济作物板蓝根，右边为粮食作物小麦颗粒）

说得直白些， 粮食作物实际上就是经过加工主要用途是供人类食用的作物。而经济作物实际上就是经过加工用于轻工业加工的作物。

回答于 2019-09-11 08:43:50

经济作物之所以叫经济作物，是因为它能创造较大经济价值。粮食作物创造的经济价值比较低，所以不叫经济作物。一亩水稻或者玉米年收益不超过2000块，而经济作物一般一亩一年能创收5000以上。种植粮食除非是大型种植户流转土地能赚钱，一般的农民自有的土地种植不超过10亩，除去农药肥料人工后，所剩无几。

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