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为什么农民喜欢吃小作坊的机榨油，不喜欢超市里的混合油？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么农民喜欢吃小作坊的机榨油，不喜欢超市里的混合油？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

平常农民们也不是不到超市里去买混合油，赶上超市里搞活动，很多人都是一下子买好几桶。不过平常的时候，是很少有人到超市里去买混合油的。如果超市里的混合油跟小作坊里的机榨油同等价格的话，我相信，所有的农民都会选择吃小作坊里的机榨油。是什么原因让农民们选择小作坊里的机榨油，而不喜欢吃超市里的混合油？而且有的时候，就算超市里的混合油价格便宜，农民们也还是会选择小作坊的机榨油，哪怕价格贵一些。






在我的家乡，秋天的时候，农民们收完花生，然后等到冬天，把自家的花生米拿到油炸作坊里加工花生油。榨油之后剩下的花生饼，如果要的话，就掏上加工费给作坊老板，如果不要花生饼的话，加工费也免了。整个的加工过程，农民们都是亲临现场，看着清亮亮的花生油，流进自家的油桶里，农民们心里很踏实。从炒花生米到加工出来花生油，农民们都是自己在跟前盯着，所以一点儿假也掺杂不了，加工出来的花生油是百分百纯正的花生油。



这百分百纯正的花生油，就是农民们想要的结果，也是农民们真正想吃的油。农村人没有什么值钱的东西，如果家里有亲戚朋友在城市里，农村人能送给城里人最好的礼物，就是自己家加工的花生油。小作坊里加工的花生油，其实也是城里人喜欢吃的油，因为生活在城里的人，他们很少能吃到小作坊里加工的纯正花生油。城里人自己不种地，只能到超市里去买混合油吃。所以不光农民们喜欢吃小作坊里加工的花生油，包括城里人也一样。

那么农民们为什么不喜欢吃超市里卖的混合油？我想这个原因众所周知。也不是农民们不喜欢超市里的混合油，而是超市里的混合油，质量实在是令人不敢相信。农民们不知道看上去干净漂亮的桶装油里面，究竟装的是些什么油。



前些年的时候，我们村里给村民们发油票，让大家凭票到一个粮油站去领混合油。混合油领回家以后，村民们都反映这些混合油味道不好，炒菜的时候把油倒进锅里，热了之后总感觉有一股怪怪的味道。后来由于村民们反应强烈，我们村就把油票改成了现金，让村民们自由选择购买食用油的地方。这样大家要么买了花生米，自己到小作坊里加工花生油，要么就是直接到作坊里买已经加工好的花生油。

有地种的农民种了花生以后，当然是要自己去加工花生油，就是没有地种的农民，想办法也会去小作坊里买那些纯正的花生油。说到底就是一个字，纯。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村，农民很多时候都是自给自足的，自己种植东西留着自己吃。比如我们农民吃的油，都是自己种来的，很少在外面买油吃。我老家广西的，我们这里都喜欢吃花生油，花生油吃起来也很健康，营养价值很好。在我们村，农民家家户户都种有花生，每年三四月份种植，八九月份收获，把花生晒干，到了秋冬季节比较闲的时候，就会拉着自己种植的花生到村里的小作坊加工，压榨花生油，一年辛辛苦苦能种出200斤花生油，就够全家人吃一年啦。为什么农民喜欢小作坊的机榨油，不喜欢超市的混合油呢？

1，农村的机榨油比较香，吃起来比较好吃。农村小作坊压榨的花生油，一般都是采用比较传统的物理压榨，技术不是很先进，都残留着过去比较传统的压榨方式，我们农村压榨花生油，有一道工序必不可少，那就是炒花生，炒过花生之后才榨油，这样压榨出来的花生油就特别香，特别爽滑有花生味，而超市里卖的花生油，都没有经过炒花生这个步骤，压榨出来的花生油不够香，花生味不够浓郁。

2，吃得不习惯。农民常年都吃自己种植的纯花生油，煮菜特别的香特别的爽滑，吃得都习惯了。而超市里面卖的调和油，大部分都是用棕榈油，大豆油，菜籽油调和的，油的主要成分还是棕榈油，棕榈油有一种特有的味道，跟花生油是不一样的，棕榈油是东南亚热带地区产的油，农民很少吃这种油，味道不是很喜欢，也吃得不习惯。在我们这里，都是吃纯正的花生油的，很少吃调和油。

3，自己种出来的油，感觉比较安全可靠。农村压榨出来的花生油，从种子到最后压榨成花生油，每一步都在农民的视线下，看得见摸得着，就会觉得很安全，不用担心吃到地沟油，转基因大豆油等。而超市里卖的油，不是自己生产的，担心会不会吃到地沟油和转基因大豆油，会觉得没有安全感，农民一般油不够吃了，都是去邻居或者同村家购买，那些种植的比较多花生油的都会卖的，所以就很少有农民去买来吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

国家每年进口转机因大豆以榨食用油为主，占所有油料的:65%以上，但是超市却很少见到大豆油，其实我们使用的大多都是大豆油，特别是调和油，特别搞特价的调和油，所以农家的自榨才是货其价实的珍品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，为什么农民喜欢吃小作坊榨的油？这道题我答就非常合适了，因为我就是做小作坊榨花生油的。我可以给大家详细的介绍农民喜欢小作坊榨油的理由。



一.农村人比较喜欢实在的。一般农村小作坊榨油的，都是落地玻璃可以看到里面的加工在进行，对农民来说我起码看到他是用花生榨出来的油，不怕买到地沟油。吃着放心多了。

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