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卖一吨糖至少亏600元，“甜”蜜产业为啥“苦”不堪言？

白糖,糖业,甘蔗卖一吨糖至少亏600元，“甜”蜜产业为啥“苦”不堪言？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

　　3、糖厂自救：延长产业链和兼并重组双管齐下

　　为了应对糖价下跌，糖企也积极采用各种方式展开自救，除了进行机械化、自动化改造降低生产成本，还通过延伸蔗糖产业链，提高产品附加值，发展糖料深加工，来提升市场竞争力。

　　来自江苏的采购商邵兵已经不是第一次来广西了，他们公司主要是从上游购买食糖原材料，然后进行二次加工，生产出功能性红糖来投放市场。糖价的持续下行，让他们公司的利润上涨了30%。

　　甘麦江苏食品有限公司总经理邵兵：我们把这种红糖购买回去，再添加一些红枣和阿胶，这就形成一种功能性红糖投放市场。现在糖价降到5000多元/吨，我们的利润上调了30%左右，对我们企业来说还是最大获利的。

　　糖价虽然持续下行，但是由食糖原料制成的成品，价格却没有变化，不少糖企发现这一商机，积极通过新产品的研发和综合利用来做产业链的延伸，以此提升效益。

　　作为中国糖业最早的外资企业——南宁东亚糖业，也将重点放在以糖为主的食品加工和食糖精深加工产业、延伸产业链、丰富产品线，探索甘蔗多样化产业发展。

　　广西南宁东亚糖业集团首席运营官兼总裁林家乐：现在我们有六个糖厂、三个生物电厂、一个肥料厂，还有跟本地酵母公司合作。这一次我们的计划是，想要做饲料以及功能糖发展我们的产业链，可能是明年投产。

　　同时，为提升糖业竞争力，广西加快推进制糖企业战略重组，通过推进糖企战略重组和“去产能”工作，目前广西制糖企业集团已由14家减少到10家，糖厂由104间减少到92间。

　　南宁糖业股份有限公司党委副书记李建华：广西糖企估计有近百家，还是存在着小散弱的态势。所以我们也希望将来我们糖企能够进行重新兼并重组，对于整个蔗区的资源进行重组整合。








回答于 2019-09-11 08:43:50

白糖市场价格与成本长期倒挂，广西糖业的生产总成本在5800到6000元/吨之间，但目前白糖市场价格仅为5200元/吨左右，价格倒挂严重导致了卖1吨糖至少亏损600元的局面！

回答于 2019-09-11 08:43:50

白糖在生活中属于必需品，但这件“甜蜜”的生活必需品最近却让制造它的企业、工厂最近都苦不堪言。根据了解，从2017年开始到2018年，白糖的价格已经下跌了将近1000元每吨，到目前为止，这个趋势仍在继续。即便是国内制糖的龙头企业南宁糖业，也收到糖价波动的影响，在2017年就亏损了1.93亿元。负责人表示，2018年，亏损还会继续，而且亏损的数额也将达到13亿左右，这听起来让人难以置信。糖价一跌再跌的背后，制糖业的公司已经苦不堪言，甚至难堪重负。

白糖在去年每月成交价是6000元，这已经跌破了很多企业的成本价格，而2018年过后，这一情况反而在去年的基础上，又继续下跌。据知情人士介绍，今年平均的销售价，大概是5200元一吨，但是成本要达到5600元一吨，每卖出一吨都要亏损400元。

糖价在2016年底的时候，大约在7200元左右，2018年初的时候，仅有6000元。本以为糖价已经触底，没想到今年又跌幅26%，造成售价与成本倒挂。制糖企业相当难捱，但是即使亏钱，糖还是要继续出售。本是如此“甜蜜”的一样东西，为什么让制糖业越来越“苦”了呢？

南宁糖业明阳糖厂厂长唐新阳说，制糖业有很多“刚性成本”，这些成本不能缩减，企业还需付农民的甘蔗采摘钱，四个月的榨季，要付完农民的甘蔗款，企业银行贷款也很困难，导致必须得卖，而越卖越亏，卖多少亏多少。企业的生产经营就很困难，这些问题结局不了，就还是属于亏损的状态。 其中最重要的因素就是，原材料甘蔗的价格降不下来，1吨糖需要9吨甘蔗来榨，一吨甘蔗大概560元，那么榨1吨糖，就需要5040元的甘蔗，加上农民、工人的费用，成本就越来越高。而泰国的制糖业糖料蔗收购价仅仅只有210元，我国的制糖业收购原料价格大概是它的两倍多，每吨成本差2000多元。

让人非常困惑的是，制糖厂大面积亏损的情况下，为何作为原材料的甘蔗价格迟迟降不下来呢？

据甘蔗农所说，如今人工费用很贵，每个人一天就要一百五十元左右，但甘蔗一吨的价格在地头收购的话只有520元，除去损耗、肥料等等成本，甘蔗一年种下来，一亩地甘蔗只能赚两三百元，这种收入与外出务工相比低了很多，如果不是有其他农作物一起种植，早就不会再种甘蔗了，此时如果甘蔗的价格再次降低，想必蔗农们也会纷纷另寻出路，这样一来，白糖的原材料就更少了，目前来看，全国的甘蔗田总量十分的低，很多企业仍然无糖可榨。正因如此，每年中国的糖量缺口达到500万吨，全都需要靠进口来补贴，导致国内的糖价受国际影响十分严重。

2017年以来，国际糖价下跌超过38%。而反观国内，因为企业机械化程度低，规模也小，导致成本十分高昂，所以这也是近年来，国内糖价低于成本价的情况发生的原因。

持续走低的白糖价格，也影响了白糖贸易市场，贸易市场的白糖库存也逐渐减少，无论是贸易市场还是企业，都采取了随卖随买的措施，来规避风险。随着北半球制糖业开始运作，或许今年白糖的价格会有回暖的迹象，持续亏损的格局也会有所改善。对于后期糖价走势，分析人士认为，从国际市场来看，2018/19年度全球糖市过剩量在217万吨，糖市结转库存较多，2019年供应过剩依然延续，白糖价格将处于底部区间震荡的趋势。此外，卓创资讯白糖分析师孙悦：预计全年白糖价格的运行区间在5000-5700元/吨。今年是增产周期的最后一年，而且产量和需求量之间缺口较大，尤其下半年糖厂库存逐步消耗，需求相对属于旺季，糖价可能会迎来反弹。

那么国内制糖业究竟该如何走出困境？国内制糖企业的唯一出路就是加大投资，引入高机械化设备，不过以现在的情况来讲，这些还只是一句空话，目前制糖业的亏损严重，企业对于高精尖的设备也无法做到当下引进的，此时引进设备和技术，需要花费大量的资金，对于已经入不敷出的现有企业来说无疑是雪上加霜，制糖企业的困境，可能还会持续一段时间。

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