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家里种的西红柿一直不红怎么办？

西红柿,番茄,温度家里种的西红柿一直不红怎么办？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

家里种的西红柿一直不红怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

诚谢邀请，家里种的西红柿一直不红怎么办？对于这个问题应该先了解一下西红柿的生长习性。

西红柿是一种喜温性的蔬菜，在正常条件下，最适宜温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。喜光，也是短日照植物，西红柿喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。

西红柿对土壤条件要求不太严苛，在土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。

对于西红柿一直不红可以控制一下温度和喷施钾肥等措施。

1.西红柿成熟时温度在18℃～26℃时果实着色最佳，日温高于32℃时，果实生长及成熟快，温度过低则会影响茄红素形成受阻而影响着色。严重影响果实质量。

2.可以喷施磷酸二轻钾加硝酸钙镁促进西红柿着色成度，促进果品成熟度。

以上为我个人观点，仅供参考，希望能够给你带来一些帮助。




回答于 2019-09-11 08:43:50

在农村地区很多人都会种植西红柿，在我小时候，我们家里也每年都会种很多的西红柿，有时候西红柿还没有成熟，我们就已经迫不及待的摘来食用。经常听别人说西红柿还没有成熟的话就会有毒素，所以这个时候摘来吃可能会中毒，但是以前在我小时候经常都是吃一些没有成熟的西红柿，西红柿，还是完全青涩的时候用来炒蛋，要比成熟的西红柿用来炒蛋更好吃，但是好像也没有发现有中毒的迹象。

西红柿，相信很多人都特别爱吃我们家以前种的西红柿只要一变红，立马就会被摘了，用来直接生吃非常爽。因为这以前农村地区水果吃得比较少，所以经常会把西红柿当水果直接吃，感觉也特别好。但是有些时候发现自己家里面种的西红柿一直都不红，因为以前自己家的西红柿一旦成熟了就被摘了，所以如果发现有些西红柿已经很大了，但是一直没变红，就觉得非常的奇怪。那么导致西红柿不变红到底有哪些原因呢？

首先我觉得西红柿不变红可能是跟气温有很大的关系，因为西红柿变红主要是由本身产生的番茄红素来促成的番茄红素一般产生最佳的温度在16~30度之间，当气温超过32摄氏度的时候，番茄红素就不会产生，从而导致西红柿无法变红，所以合理的控制种植的温度才能让西红柿产生足够的番茄红素，从而此番茄变红。

其次就是没有合理的施肥，如果在西红柿膨大期间过量的使用氮肥而缺少使用钾肥的话，就会造成西红柿生长速度过快，提前成熟，番茄红素还没有来得及产生，就已经过渡到了成熟期，这个时候西红柿想要变红就非常的困难，所以一定要合理的施肥。番茄膨大期主要以钾肥为主，氮肥为辅，这样才能使番茄长得又大又圆又红。

最后就是种植的密度过大，如果番茄种植的密度过大会导致番茄吸收阳光不足，从而影响光合作用，如果没有充足的阳光照射，那么番茄红色就很难形成，番茄想要变红就会很难。

所以我们在种植西红柿的时候，一定要合理的控制种植的密度，合理的施加，肥料在西红柿生长的前期，主要以氮肥为主，钾肥为辅，而在西红柿膨大期间主要是以钾肥为主，氮肥为辅。同时我们要密切的观察西红柿生长的温度，一旦温度超过32摄氏度，那么番茄红素就很难形成，所以我们要适当的控制番茄生长的温度。以上就是我个人的观点，如果大家觉得有更多其他的原因，欢迎在下方留言讨论。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢尚可网邀请我回答这个问题，有点意外，很荣幸但也很惭愧，因为对农业不太懂，也不愿从网上拷贝粘贴都能搜索到的内容来交差，只能实话实说一点自己的真实感受

我其实是植物杀手，养啥啥不行，除了生命力特别旺盛咋折腾都能活下来的比如薄荷，西红柿，和一些肉肉

西红柿是自己长出来的，也没有刻意养它，每天浇点淘米水洗菜水，偶尔加点自制的酵素肥料，它就那么倔强的生长着，有几次狂风骤雨打得倒伏在地，以为完蛋了，过几天人家又支棱着站起来了，后来还兀自绽放了许多小黄花，拿棉球授粉，之后再结出小小的绿果，每天看着它们一点点变黄，再接着慢慢变红，最后长成红彤彤的饱满果实，也算是给平淡的生活找点乐子

所以要说西红柿老不变红，除非是为了产出销售要采取人为措施干预，不如给它时间慢慢生长，它终会奉上自然成长才能得到的最美好最天然最原汁原味的果实

回答于 2019-09-11 08:43:50

西红柿不红的原因是温度和水分还有养分等因素影响

当西红柿进入成熟期一会就会分泌出一种番茄红素，当番茄红素会越来越多时西红柿也就慢慢变红了，这也就表示西红柿逐渐成熟了。可是番茄红素形成的最佳温度是在18-26摄氏度。温度过低，过高都会影响番茄红素的形成，高于32摄氏度时番茄红素形成就会受阻。




西红柿是一种边开花边结果的蔬菜，并且其生长周期长，因此这个过程中就会消耗掉大量的养分和营养，而如果土壤中肥力不足了，并且还没有及时补充，尤其是一些重要微量元素的缺失，像硼、钙、铜、钼、锰等元素的不足，就会对其着色不利。所以如果出现西红柿不变红，也要考虑是不是施肥不当，及时对其施肥才能确保西红柿高。

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