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龙利鱼能人工养殖吗?
鱼肉,鱼类,肉质龙利鱼能人工养殖吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
龙利鱼能人工养殖吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以,1. 养殖鱼类由于饲料充足,营养丰富,所以一般都膘肥体壮。而野生鱼由于生长环境较为恶劣,生长缓慢,鱼体较瘦,但肌肉结实有力。人工饲养鱼类体内脂肪含量很高,不但腹腔和鱼肠堆满脂肪,连鱼皮下都可能是厚厚一层脂肪,甚至鱼腩都是脂肪为主。而野生鱼类由于食物匮乏,往往体内脂肪含量很低,鱼肠和腹腔脂肪比较少,鱼肉上的脂肪更少。
2. 养殖鱼类由于饲料高脂肪,会导致高胆固醇,胆囊很大,胆汁多且颜色浓重。野生鱼类胆囊小一些,且胆汁没有那么多,颜色相对淡一些。
3. 养殖鱼类由于食用人工混合制作的高脂肪高蛋白饲料,且食量大,定期投喂,消化吸收率低,因此,排泄物往往是黑乎乎的,且腥臭味很重。而野生鱼类由于食用纯天然食物,且食物量少,消化很充分,排便颜色浅,腥臭味很淡。
4. 从肉质上野生鱼的肉质紧实,纯天然原汁原味,生长周期长些。养殖鱼生长周期短。
口感上,野生的鱼肉细嫩滑或肉质紧实鲜美。养殖的鱼肉粗无味,鱼肉松夹起烂而不鲜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以在近海养殖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能人工养殖就是比野生生长的慢,从肉质上看野生的肉质紧实,纯天然的原汁原味,生长周期长些。养殖的鱼生长短期。口感上也有区别,野生的鱼肉细嫩或肉质紧实鲜美。养殖的鱼肉粗无味,鱼肉松夹起烂而不鲜。
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