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两个玻璃碗卡在一起有什么好方法弄开？牛腩怎么炖好吃又烂？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

两个玻璃碗卡在一起有什么好方法弄开？牛腩怎么炖好吃又烂？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

两个玻璃碗你只有慢慢的敲打看看能不能分开，一般费点时间还是能分开的。

牛腩的炖法

先把牛腩切小块泡在清水里泡去血水，控水后放盆子加老抽，盐，胡椒，八角，胡椒，麻油拌匀腌制二个小时。

锅放水放入葱姜，把牛腩带料倒入锅中，大火烧开，记得快开的时候打去浮沫，盖上盖大火五分钟，再转小火慢慢炖煮，直至牛腩软烂。

多好的牛腩可以配大白菜或者土豆，也可以配馓子都非常鲜美鲜嫩。





回答于 2019-09-11 08:43:50

1.在不损坏两个容器的情况下，让接触面光滑，比如给接触面滴些油，然后用力推动两个容器，当一个容器滑到另一个容器的边沿时，真空状态解除了，很容易就分开了两个容器。

2.就是敲击其中一个容器，震动可以使真空状态减轻吸力，也许用些力气就会分开了。

3.是力的抗衡，用很大的力气，超过吸力来拔出，但一般这样难做到。

4.放入开水里。

5.老弟，这次不是你碎就是我碎

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以先将两个玻璃碗用冷水浸泡一段时间，然后根据玻璃碗的材质是否耐高温，决定再用开水或热水浸泡，浸泡一分钟左右，根据热胀冷缩的原理，一般用薄刀片就可以把两个碗分开了。想要将牛腩炖的比较熟烂，可以在汤料中加入大块番茄，如果不喜欢番茄的味道，可以加两到三颗新鲜的山楂也可以，既不会影响牛腩原本的色泽和味道，也可以让牛腩更熟烂。还有就是在烹饪过程中先大火烧沸后，改小火炖半小时以上，再大火收汁即可。





回答于 2019-09-11 08:43:50

牛腩用冷水泡出血水，炖的时候放点茶叶