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怎样识别无籽西瓜？它和有籽西瓜有什么区别？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

怎样识别无籽西瓜？它和有籽西瓜有什么区别？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

西瓜都是有外皮包裏着的，要想从它们的外观上来判断是否有籽或无籽，无论是怎样的经验丰富，正确度都不会很高；所以，识别它们是否无籽或有籽，最根本的方法只有两个：



1，是问。比如，顾客可以问水果零售商，零售商可以问批发商，而批发商则可以问果农，因为在产地，无籽西瓜和有籽西瓜的种植方法是不相同的。


2，切。如果在选购西瓜时，不相信商贩们所说的真实性，就可以把西瓜当场切开就知道了。



可是，从外观上来看，无籽西瓜和有籽西瓜的区别还是有的，只是正确度不会很高而已，比如：

1，无籽西瓜的形状大都是圆形的，而有籽西瓜则以长条形的居多。

2，无籽西瓜的果柄和肚脐眼一般要比有籽西瓜的更大。

3，在市场销售中，无籽西瓜的价格要比有籽西瓜的更高。当然，如果从它们的口感上来看，无籽西瓜可能也更胜一筹，起码无籽西瓜在吃的时候少了吐籽的烦恼。大家认为呢？


回答于 2019-09-11 08:43:50

楼主你好，为了你这个问题，我专门跑到了我们村东头，我二大爷他们家常年种西瓜这个问题他知道，他给说我两个方法非常简单，然后我再结合我的看法跟你说一下

第一呢就是看，无籽西瓜比有籽西瓜要大，个头上的也要相对圆一些。有籽西瓜呈椭圆形，长形
第二呢就是问有些小贩，他在那个摊前会直接竖个牌子，上面写有籽或者无籽，如果没有写的话，可以直接问他，一般的小贩都会说的。

其实它俩口感上来说区别也并不大，而且无籽里西瓜要比有籽的贵一些，有籽的吃起来就相对比较麻烦，无籽的大口吃也不用担心咬到籽！希望我的回答对你有所帮助，如有不对，还请指正！

回答于 2019-09-11 08:43:50

识别无籽西瓜可以用两种识别方法：一种是观察外观特点，无籽西瓜看上去表面花纹粗大、色深，西瓜脐大外翻而明显，相反则可能是有籽西瓜。这种判断是凭经验的积累，准确率也比较高。

另一种方法是询问卖瓜者。这种方法非常简单而又准确，卖瓜前为了解自己商品的质量肯定会把瓜验明正身，直接询问卖瓜者西瓜有没有籽会得到准确答案。

无籽西瓜和有籽西瓜又有哪些区别呢？

从遗传学角度上讲，二倍体西瓜有籽，三倍体西瓜没籽。无籽西瓜是将有籽的二倍体西瓜用一种叫“秋水仙素”的溶液处理后，使西瓜种子细胞中的染色体数加倍成四倍体西瓜，然后以四倍体西瓜作母本、二倍体西瓜作父本进行杂交获得的三倍体西瓜，在三倍体西瓜植株的雌花柱头上用二倍体（或四倍体）西瓜的花粉进行辅助授粉刺激后，所获得的果实就是三倍体无籽西瓜。 无籽西瓜是三倍体，由于它的染色体配对发生了紊乱，从而不能正常地进行减数分裂。配子的发育就会受到阻碍，从而丧失了正常的活性，瓜子不能正常发育成熟。

它们的营养成分有没有区别呢？回答是：没有什么大的差别，都具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；西瓜皮又称为西瓜翠衣，在气候干燥季节中，对糖尿病有一定辅助疗效。 西瓜属寒性食物，易伤脾胃，不宜食用过量。 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。夏至之前和立秋之后体弱者亦不宜食用。






回答于 2019-09-11 08:43:50

有籽西瓜:

用手拍下西瓜，听到“彭彭”闷响的就是成熟的有籽西瓜。而“当当”响，声音比较清脆的是没熟的西瓜。

买西瓜的时候让卖西瓜的在西瓜上挖个洞，看里面的瓜瓤，红色的就是熟的西瓜，嫩黄色的就是没熟的。

无籽西瓜:

看西瓜皮，成熟的无籽西瓜是墨绿色的，如果西瓜的皮是浅绿色，或尾部是嫩黄色的，那就是还没有成熟的无籽西瓜。

看瓜蒂，成熟的无籽西瓜瓜蒂会往西瓜上缩，瓜蒂短。没成熟的无籽西瓜瓜蒂长，但是也不排除瓜农把瓜蒂剪短。瓜蒂切口凹凸不平的就是自然断开的，而切口平整的就是剪掉的。

通常栽培的西瓜，从遗传学角度上讲是二倍体西瓜。和其他一切生物一样，西瓜也是由细胞组成的。在细胞核内也存在着在遗传中起主要作用的染色质。所谓染色质是能被特定颜料染色的物质。这些染色质在细胞处于不分裂的静止状态时呈纤细的网状物均匀地分布于细胞核中。当细胞开始分裂时染色质开始向一起聚集，形成一定数目和形态的染色体。染色体具有自我复制的能力，它在控制生物性状的遗传和变异上起主要作用。细胞核内染色体的条数，不同生物是不同的，但具体到某一种生物则是固定的，而且染色体在体细胞内总是两两成对存在的，在性细胞中则部是单个存在的。体细胞的染色体数目是性细胞的两倍，遗传学上通常用2n表示；所以又称之为二倍体。性细胞染色体数则表示为n，即单倍体。在细胞分裂时，体细胞的细胞核内染色体经配对、复制（即每条染色体变为两条）后，按一定规律均匀地分为两组，每组染色体数目不变。而在形成性细胞时，染色体经配对，复制后均匀地分为4组，进而形成4个配子，因而每个配子内染色体数目减少了一半。细胞分裂时染色体必须能正常地两两相应配对。如果配错或不能配对，则细胞不能正常分裂，即使能分裂，形成的性细胞也不具孕性。在普通西瓜的细胞核内，染色体数为22条，即2n=22，n=11.所以，二倍体西瓜在形成性细胞时能很好地进行染色体配对，分裂后形成可育的配子，能授粉结出种子。而无籽西瓜细胞核内染色体数为33，即2n=33,称为三倍体。在细胞分裂时这33条染色体之间无法正常地进行两两配对，因而无法形成正常性细胞（包括卵细胞和粉子）。由于子房内没有正常的卵细胞，所以，即使用正常的花粉为之授粉也不能受精结种。但子房经用正常花粉授粉后，由于花粉管伸入了子房内释放出精细胞的刺激作用，产生足够的生长激素而促进子房正常发育，从而形成无籽西瓜。 无籽西瓜有时候也会有籽：无籽西瓜是将二倍体西瓜用一种叫“秋水仙素”的溶液处理后，使细胞中的染色体数加倍成四倍体西瓜，然后以四倍体西瓜作母本、二倍体西瓜作父本进行杂交获得的三倍体西瓜，在三倍体西瓜植株的雌花柱头上用二倍体（或四倍体）西瓜的花粉进行辅助授粉刺激后，所获得的果实就是三倍体无籽西瓜。 无籽西瓜是三倍体，由于它的染色体配对发生了紊乱，从而不能正常地进行减数分裂。配子的发育就会受到阻碍，从而丧失了正常的生活能力，不能正常结实。 但是不能正常结籽不等于不能结籽。它还是有种子器官形成的痕迹的，商品无籽西瓜籽粒小而弱。这是正常情况下。 还有一种非正常的情况，三倍体产生的配子中，具有N和2N的染色体是有功能的，能受精，虽然出现机率极低但仍有可能产生并完成受精而产生种子，理论上讲，这样的种子种下去后，得到的植株授以正常二倍体西瓜的花粉，可能结出普通西瓜(二倍体)或无籽西瓜(三倍体)。 他们的营养成分没有什么太大的差别 。

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