您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
有一种粉叫螺蛳粉,你第一次吃的时侯是什么感觉?
螺蛳,味道,柳州有一种粉叫螺蛳粉,你第一次吃的时侯是什么感觉?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃了一次我就爱上了
回答于 2019-09-11 08:43:50
味道不错,经常到网上去买广西正宗螺狮粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是只吃过一次,也不想吃第二次的人。谈不上难吃,也没觉得好吃。每次看别人吃螺蛳粉,也没有流口水。尤其是看到那种挑战一大盆螺蛳粉的吃播,真心佩服他们的嘴和胃。关键是超市里一包螺蛳粉的价格20元有点贵了,还不如去店里吃一份刚出锅的过桥米线来得实在。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个柳州人,我第一次吃螺蛳粉是记不住的,因为肯定是三四岁的时候。
但我对螺蛳粉有印象是四五岁的时候有一次发烧,我在奶奶家,当时座机也没有那么普遍,我奶奶联系不到我爸妈,就背着我走了几公里到我妈妈上班的地方。我已经有些烧昏了。好在人民医院就在旁边,我妈妈又带我去住院。我妈妈说,到我精神的时候已经是住院第三天了。其实我爸妈也想给我办理出院了,我闻到隔壁床的饭菜香,跟我妈妈说肚子饿,我妈妈问我想吃什么?我说我想吃螺蛳粉。医院是不许带螺蛳粉进去的,因为味道太大了,走廊都会是那个味。
但我爸爸说,其实都能出院了,回去慢慢吃药就行,是医生不放人,孩子好不容易有胃口开开胃也行。然后,我爸妈就一个掩护一个偷偷用保温壶带了一碗螺蛳粉进来。其实,我那么小都是吃没有任何辣椒的螺蛳粉的。但那时就是觉得很香,很好吃,比什么饭菜都好吃。
护士来查房给我量体温,闻到螺蛳粉味道还骂了两句,怕是给病人吃的,我爸还自己背锅,说陪房好几天了,是我们大人想吃,没给孩子吃。护士走了我就继续吃。隔壁床的还觉得我们好笑。其实我年纪小,食量少,一两的螺蛳粉有大半是给我妈妈吃的,但就是觉得那是最好吃的东西。
到小学三年级我妈妈才让我锻炼吃辣的东西,结果真的像一步到位一样。晚上饿了就去五星楼下以前有个夜市,有一家一个五十岁左右的阿婆摆的麻辣烫摊,她也卖螺蛳粉。但那时的麻辣烫虽然有很多配菜,但默认是不点配菜的,会像螺蛳粉一样,用洋芋粉或者红薯粉做主食,配一些小配菜,以酸豆角为主。但辣椒油很辣,比螺蛳粉更辣,我和妈妈边流泪边吃,还要自己带够纸巾才能去吃,不然真是一把鼻涕一把泪。
慢慢的,我吃螺蛳粉也能吃辣椒了,比起辣椒我更喜欢螺蛳粉的辣椒油。柳州的油爆辣椒只是和四川的辣子长得像,因为做法一样,但味道是完全不同的。在螺丝汤里,也只有辣椒油会分到碗里。随着年龄成长,越吃越辣,要不是这几年跟着孩子吃饭,戒了些辣,我一直是无辣不欢的。
但在我脑海中,真正对的辣味就是螺蛳粉的辣椒油,别的都不一样,都不同,都不够辣。
柳州人可以因为想吃螺蛳粉和久不联系的人相约。
柳州人可以因为忙完又饿又累,就是去吃螺蛳粉的理由。
柳州人可以因为不到店里坐着吃螺蛳粉味道不对而穿上干爽的衣服出门。
柳州可以因为各人喜好,一个路口开十一家螺蛳粉都不会相互抢生意。
柳州人失业之后总会说:“实在不得,我就去开家螺蛳粉摊,也饿不死!”
图片都是 公主夏子熙 本人亲自拍摄。
本文由 公主夏子熙 编写。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在柳州长大 这个问题问我太对啦!
吃螺蛳粉不吃普通的螺蛳粉 一定要加料加辣 外地的朋友不推荐变态辣 估计微辣就很辣了 每天都有不少外地的朋友来到我们柳州吃螺蛳粉
吃不惯的朋友可能觉得酸臭 当你习惯了你会觉得非常香 各种配料,吃得很过瘾。汤头喝起来酸酸辣第一次吃,被辣得不行。后面吃习惯了,就不怕辣了,不过建议平时比较少吃辣的朋友辣椒油可以少放一些。
不过等我吃了第一口的时候,我就被吸引住了,那种别样的味道,真的让人回味!不过看着一片红油对于喜欢吃辣的我来说还是比较感动的!
螺蛳粉是一道广西著名的小吃,有着酸辣爽口的特点,而且还有八角,肉桂,丁香多种调料,味道吃起来特别的鲜,而且酸辣带劲,尤其是它独特的螺蛳汤料,可以说是为这道美食注入“灵魂”
哎呀,真香(大型打脸现场)果然这种食物跟榴莲一样两极分化严重,喜欢吃的就超级超级爱,不喜欢吃的闻到那股味道都受不了。
只有在柳州才能吃到正宗的螺蛳粉,别的味道只有一半美 欢迎外地的朋友来柳州试试我们的螺蛳粉 回味无穷啊
上一篇:端午节快到了,您的香包配齐了吗?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |