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怎么才能经营好一个水吧？该怎么做好？

自己的,你的,产品怎么才能经营好一个水吧？该怎么做好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

怎么才能经营好一个水吧？该怎么做好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先你要梳理自己的核心资源能力，能为消费者提供哪些产品或者服务，你的客户细分定位是谁？这些潜在的消费者有哪些特征，提供什么样的产品和服务能够满足于他们？这些都要提前想好，关于产品的价值主张，就是对你的产品和服务的一个核心的价值点提炼，例如，王老吉的价值主张是“怕上火 喝王老吉”，你的价值主张是什么？自己能否提炼出来？还有我们通过什么渠道去找到我们的客户，他们一般在什么地方，这是需要我们去研究的，是在线上多还是线下多，根据他们的出现场景来定位我们的渠道策略。还有我们的客户关系如何维护？会员制还是什么？以及我们的收入来源，我们做一个单店，最终肯定是要考虑单店的收入，我们的收入是单一的模式还是多元的模式？主要的客户能够贡献多少的利润率，如果收入不能够支撑支出，应该要采取什么办法，这些要提前想好。

对于如何满足客户的需求，我们最重要的核心资源和能力，看看到底是什么？是自己的一套管理系统？自己的特殊工艺？还是秘方等等，以及配套的关键业务是什么？日常的促狭活动，还是研发，还是运营？如果咱们的核心资源能力不够，如何去寻求重要合作伙伴的合作？做到这些，我们支出哪些成本？都要计算好。

当我们对水吧的这些基础性的问题想好以后，我们可以再考虑咱们水吧的选址，是在社区还是核心商业区？有流量支撑吗？还有我们的品牌策略是什么？我们到底想给消费者传递一种什么样的印象？如何体现在我们装修的风格上，以及门头上等。关于单店的产品策略，如何设计我们的引流产品，如何打造我们的爆款产品,如何打造我们的高利润产品？这些想好了吗？关于单店的来客人数，客单价和重复购买率这一块，我们都需要详尽的规划。

我是郑顺玉，专注于为企业提供定顶层设计，商业模式策划和招商策划，如果感兴趣可以关注我的头条号。