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又是一年春收季,你还记得儿时在麦场的趣事吗?
麦子,就会,时候又是一年春收季,你还记得儿时在麦场的趣事吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
啥也不说了看图
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候大人收麦子,我们小朋友们就在(稻场上)那玩,偶尔帮帮忙,现在看到那些场景,有种想哭的冲动! 每到5下旬的时候,小麦金黄,大人会把地笼头大约半亩地的麦子用镰刀割掉,腾空,然后洒水,用石磙反复的碾压,形成一块相对平坦的空地,地面待晾干后,就可以碾麦子了。昨天我还回家找收割机的人来,半天家里的麦子就全部割完了,机械化真是快
回答于 2019-09-11 08:43:50
满满的都是怀念啊,那时侯农忙起来累并快乐着!那时的人们单纯,在院子里弄出一块空地压平,然后上别人家借压麦子轱辘,铺上一行麦子,然后一个人拉着轱辘走,燃热的夏天就像火烤似的!可大人就算大汗淋漓也还是干得起劲,我记得那时的麦秆还要弄干净卖钱,真不容易啊!
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一种刻骨铭心叫做割麦子
凡是在农村生活过的人,对于夏忙割麦子的经历肯定是刻骨铭心的。
割麦子之前,首先看地里的麦子的颜色,必须发黄了才可以。这看的时间是有一定的门道的,必须要早晨起来看,这样看的比较准;下午看的时候,因为阳光的原因,麦子看起来金黄一片,但是割下来的时候一看就会发现麦子有些活了(青了),割得就早了,麦子没有熟好就影响收成。
割麦子,你要忍受太阳的暴晒、麦芒的刺扎这两重罪。刚开始的时候,可能还不觉得痛苦,割一段时间麦子后就会觉得腰酸背疼,简直都没有办法站直了身子。在大太阳的暴晒下,身上的衣服不能穿的太少,很多的小伙子往往不听大人的话,喜欢光着膀子,认为这样有凉风可以吹,很爽,也很酷,但是没过多久就发现,胳膊上的皮会被烈日晒爆裂的,一沾水撕心裂肺的疼。穿得太多,就会不停的流汗,而且手套上沾满了麦芒,你要擦一汗,脸上就会火辣辣的疼。汗水不擦的话,就会流到眼睛里,也不好受。割一上麦子后你会发现,脸上布满了汗水结晶后的盐粒。穿的衣服也是湿了又干,干了又湿,变成了硬的。所以,有经验的人割麦子都是早早地动身,天刚亮就已经到地头开始动手了。这时候的麦秆比较疲软,比较好捆绑,而且赶中午太阳最热的时候就回家了。
割麦子也是有点技巧的,一般是躬下身来,左手反过来,手掌朝外迎着麦子握起,右手镰刀往回割,然后将割下来的麦子,顺着麦穗,集中放在一起。一次不能揽的太多,那样左手握不住,右手割起来也费事情,留的麦茬也不能太高。双手配合,形成一定的节奏和韵律,割起来速度也就快了。看别人捆麦子也很有意思,往往能看出人的性格。有的人捆得很整齐,有的人捆得很杂乱,有的人麦捆大小适中,有的人是太大,很难抱起来;有的人是太小,装车的时候就会显得特别麻烦。
麦子收完后一般都要用架子车拉回去,因为麦地和打麦场一般离得都比较远,来回不方便,所以人们都想尽量的多装一些麦子。在车尾斜插着一个篱笆做成的挡板,先是把绑好的麦子一捆捆抱上车装在车厢里,并不断地往高里垒。当人站在地上不方便放的时候,就要用铁叉挑着往车上送了,大人站在车上把麦捆再仔细的调整好、踏瓷实。麦子装起来后,下一步就是把麦子绑好,这绳子很长很粗,也很结实。把绳子往梭孔里一穿,这边一拉,那边一系,就结实了,装好的车子就变成了一座高高的麦子山。这装车也是一门技巧,那些年乡间的路都是崎岖不平,经常有人走到中途发生翻车,重新装车就太麻烦了,而且因为道路狭窄,会因为堵住别人的路而被别人抱怨。
有一种热火朝天叫做碾麦子
碾麦子是收麦子的关键环节。摊场,是碾麦子的基础,早早地把场摊好,就可以趁太阳正好,早点把麦子晒干,待一会碾场的时候效果就会好一些。要赶时间,所以一般都会全家老少齐上阵,来一个全家总动员。先把麦捆拖到麦场中央,然后大人再把麦捆解开,用铁叉把麦秆翻起来,使之支楞起来,阳光好照进去,这个过程就是摊场。小孩子刚开始干农活的时候都是生龙活虎的,但干一两下就会耍赖,搞一些小小无关紧要的破坏。拖不动了就用脚踢,或者是在半路上直接把麦捆解开,弄一个天女散花,大人们虽然也很生气,但是一般也不会责骂孩子,没有时间,也没有心情。大家都憋着一股劲,等到下午把麦子扬出来,才算大功告成。不过扬场是需要风的,所以人们大多不奢望有这样顺利地,到下午把麦堆攒起来就算顺利了。
大概中午10点左右的时候,就要先碾一次麦子。最初的时候是牛拉着碌碡,这就需要有一个人拿着笊篱,接牛的粪便。在后来的时候,就是用拖拉机拉着碌碡碾麦子。因为拖拉机相对来说比较少,一个村子就那么两三辆。所以,这时候开拖拉机的人就具有了一定的优越性,为了让自家的麦子能够早点碾,就有人要巴结贿赂一下,无非是嘴巴甜一点或者递一根烟而已。碾过一次以后,就要翻一次场,让太阳再多晒一下。晌午,还要再翻一两次,翻场的时候是主要劳力参与,目的是把底下的小麦翻腾到上面,让太阳充分晒干,利于脱粒。
三夏大忙,赶的就是时间。因为夏天的天气多变,午后经常会有雷阵雨,所以大家都是紧前不紧后,吃饭就成了次要的事情,龙口夺食说的就是这个。但是也有一些人生性疲沓,我们村就有一个,中午饭时别人看到天上乌云翻滚,就会丢下饭碗先起场,场起了,就可以把麦子用塑料布围起来,这样麦子就不会因为下雨被浸泡出芽。他是吃饭要紧,当吃晚饭的时候雨夜就下大了,所以他几乎每年都会塌场(就是麦子没有碾完,就遇到了下雨),每年都要吃芽子麦,成为别人教育子女的典型。
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