您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
你来山东旅游,吃过煎饼卷大葱吗?
煎饼,大葱,山东你来山东旅游,吃过煎饼卷大葱吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
很多人说吃不惯大葱,我觉得你是没有找到好的配料煎饼虽然好吃,但是不常吃的人一定要注意第一次少吃点,不然我怕你的牙你的腮不够好哈哈第二天你会发现脑仁疼,要慢慢适应才行哦!不常吃的人不能接受这样的吃法,不过有机会我还是希望大家可以尝试一下,比起南方的大米猪肉,我更喜欢煎饼卷大葱
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东卷大葱不同于天津的煎饼果子,它是山东鲁南特色,用本地产包米面和水揉和在锅慢慢摊开随着锅的温度升高慢慢的棒子面香味慢慢散发出来味蕾的感觉,想起小时候,每个星期天妈妈拿着盆,活着面我们几个孩子围在炉边,等待妈妈摊煎饼当时食物短缺,能吃上摊煎饼那是特殊改善伙食了,在加上本地大葱,咬一口大葱蘸酱的香味满嘴回香,就是感觉山东煎饼卷大葱有妈妈的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
去过两次山东,但没有吃过山东大煎饼,是因为看到了有买煎饼的,看着没有食欲,觉得山东馒头还是比较好吃的,煎饼没吃过。
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东能吸引我的美食只有两种!
1、煎饼卷大葱
2、九转大肠
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说我们山东都有哪些小吃,相信大家第一想到的应该是煎饼卷大葱。煎饼卷大葱随着美食节目\u003c舌尖上的中国\u003e而被国人迅速熟知。那么为什么说煎饼卷大葱能成为人们印象里代表山东的美食呢?我们从以下方面论述。
一、地域性的影响
其实煎饼卷大葱也并不是全山东的吃法,煎饼的主要食用区集中在鲁南和鲁中地区,这些地方的主食是煎饼,同时这些地区也是山东优质大葱的盛产地,天时地利的影响下,煎饼卷大葱也顺其自然的成为了这些地区常见的吃法,加上这些地区的人口占据了山东人口的绝大多数,土地面积也占据了山东省的大部分。所以在外地人眼里,煎饼卷大葱成了最能代表山东的美食(当然山东其他不吃煎饼的区域并不这样认为,我们不在这里讨论)。
二、历史和饮食习惯的影响
煎饼卷大葱并不是现代的饮食习惯,其实它已经有了很长的历史发展,大部分山东人吃煎饼卷大葱的习惯在古代就有。历史上还有关于煎饼卷大葱的典故,清朝的大贪官和和珅就是煎饼卷大葱的爱好者,相传他在入狱后每天最想吃的就是煎饼卷大葱,在临死前更是让人给他送了一顿煎饼卷大葱。由此可见煎饼卷大葱不论在古代还是在现在,都是深受山东人喜爱的
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东的煎饼卷大葱,不是那种薄薄的煎饼,而是用年烙的大饼,那样卷起来才好吃,
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃过,味道一般,没有什么特别的。以前家里吃饭,经常大葱蘸酱,吃窝头或馒头,现在不这样吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有吃过山东本地的煎饼卷大葱,不过呢!自己买家里做过。
上一篇:你觉得元哥会出皮肤吗?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |