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江西省好吃的是什么？

米粉,江西,南昌江西省好吃的是什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

江西省好吃的是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

永新狗肉，安福火腿，莲花血鸭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

江西好吃的很多，就我家乡来说：井冈山烟笋烧肉、安福火腿、遂川板鸭、泰和乌鸡汤、粉蒸肉、生焖鸡、万安鱼头、泰和酱菜、峡江米粉、酱萝卜老鸭汤等等，都是很好吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

江西米粉是江西省著名的传统小吃食材。由水和大米制作而成，经过晒干成米粉干，为江南美食，富含淀粉、矿物质、各种人体所需维生素等，具有嚼劲实足、爽口、辣味等特点。

做法

第一步(准备)

1，浸泡:先用凉水浸泡，泡软即可(5小时左右)

2，煮粉:把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟

3，冲凉:把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用制作方法

第二部:(加工食用)

1，蛋炒粉:往锅中放入热油，加入鸡蛋煎好，再加入前3步备好的米粉，加入食盐、五香粉、辣椒末、酱油、香葱等调味料，翻炒几遍即可食用

2，煮粉:把前三步备好的米粉放入热水中热一下，捞出放入碗中，加入热汤(排骨汤、鸡汤、牛肉汤等)，加入食盐、香油、香葱等即可食用

3，拌粉:把前三步备好的米粉放入热水中热一下，捞出放入碗中，加入牛肉酱、咸菜、辣椒、酱油、香油、食盐等调料即可





回答于 2019-09-11 08:43:50

江西最好吃的是红烧淡水鱼

回答于 2019-09-11 08:43:50

南昌炒粉，和瓦罐汤，赣州那边是三鲜粉，肠粉都很好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

江西的米粉是我对江西的第一认识。

二十五年前，单位里有了一名江西姑娘，嫁过来的，江西哪里人我也不知道，她在工作之余在县城小学旁边开了一间米粉店，招牌就是“江西米粉”，进店后也没几样吃的，一是米粉，一是卤鸡爪。她白天上班，晚上去守店，白天她婆婆帮她打理，她婆婆是我们本地人，但随军在江西呆过，她就是她公公在江西战友的女儿，所以，婆婆也会一点。

我去过一次，当时觉得也蛮不错的，小吃嘛，也就是要了一碗米粉，配两个鸡爪，好像不少人都是这么吃的，都是年轻人和小孩吃的比较多。后来，她离开单位了，但门市好像一直在。

回答于 2019-09-11 08:43:50

江西好吃的多种多样。其中江西著名的风味菜点有：三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

煌上煌、藜蒿炒腊肉

回答于 2019-09-11 08:43:50

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